沙拉連鎖店 Sweetgreen 已秘密申請首次公開募股。

Sweetgreen 成立于 2007 年，被視為一種更健康的快餐替代品。多年來一直有傳言稱計(jì)劃首次亮相，但正值大流行推動其數(shù)字銷售增長之際。Axios首先報(bào)道了這個(gè)消息。

該連鎖店是忙碌的上班族和投資者的最愛。該公司今年早些時(shí)候的最后一輪融資對其估值接近 18 億美元。Sweetgreen 告訴《紐約時(shí)報(bào)》，其 2019 年的收入超過 3 億美元。

與其競爭對手Chipotle Mexican Grill 一樣，Sweetgreen 甚至在健康危機(jī)成為必要之前，就已經(jīng)依靠技術(shù)來推動銷售增長。這家沙拉連鎖店投資了其移動應(yīng)用程序并對其餐廳進(jìn)行了格式化，以盡可能輕松地接收數(shù)字訂單，以減少午餐時(shí)間在其商店中排長隊(duì)的情況。

大流行還刺激了 Sweetgreen 的其他重大變化，例如加快開始建設(shè)帶得來速車道的地點(diǎn)的計(jì)劃。這家試點(diǎn)餐廳將于今年冬天在科羅拉多州的高地牧場開業(yè)。在第一個(gè)十年專注于城市地區(qū)之后，它也一直在進(jìn)軍郊區(qū)。