您好,現(xiàn)在冰冰來為大家解答以上的問題。湯米粉的家常做法，湯米粉的家常做法相信很多小伙伴還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、1：最重要的一項(xiàng)是鹵水，鹵水做法：用豆豉、八角、桂 皮、甘草、草果、小茴香等香料坐鍋，放入豬肉、豬骨、牛肉、下水等，同時(shí)加入三花酒、羅漢果等多種配料，先用武火，后用文火精心熬制 2：米粉。

2、軟和，順滑。

3、 3：鹵菜，比如：牛肉，紅燒肉，香腸，鍋燒 4：酸菜：酸廖菜，酸豆角 5：小蔥，香菜等等 材料準(zhǔn)備好了就可以開始做了。

4、 首先把米粉用開水燙好，裝碗。

5、然后放少量的鹵水和油，接著放鹵菜（可以根據(jù)個(gè)人的喜好選擇鹵菜的種類）。

6、接下來放小蔥和香菜還有酸菜（這也是根據(jù)個(gè)人的喜好放的）辣椒（在外面吃這些都是自己放的）。

本文就為大家分享到這里，希望小伙伴們會(huì)喜歡。