您好,現(xiàn)在蔡蔡來(lái)為大家解答以上的問(wèn)題。湖南粉蒸肉的做法，湖南粉蒸肉相信很多小伙伴還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！

1、米粉肉怎么做材料大米50克，五花肉250克，花椒少許，生抽15克，老抽8克，黃酒15克，白糖5克，鹽3克，水20克左右做法1.大米加入花椒炒香2.然后裝入料理機(jī)中3.打成粉4.粉不用磨太細(xì)，有些口感會(huì)更好5.然后準(zhǔn)備肉，一定要五花肉，蒸出來(lái)才香6.將肉皮上清理干凈7.切成薄片8.切好的肉片備用9.開(kāi)始放調(diào)料10.加入米粉11.混合均勻12.腌30分鐘13.然后將肉片向下，一片片碼入碗中14.因?yàn)槊追凼歉傻?，吸調(diào)料很快15.所以要適量加一點(diǎn)水，這樣才不會(huì)蒸出來(lái)很干16.放入鍋中，蓋上蓋，大約蒸90分鐘左右。

2、水要一開(kāi)始放足，這樣蒸的時(shí)候，就可以安心做其他事拉。

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