您好,現(xiàn)在蔡蔡來(lái)為大家解答以上的問(wèn)題。煮羊肉放哪些調(diào)料，煮羊肉放哪些調(diào)料好吃相信很多小伙伴還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！

1、山藥桃仁羊肉湯的做法詳細(xì)介紹菜系及功效：美味粥湯 工藝：燉山藥桃仁羊肉湯的制作材料：主料：羊肉500克,核桃100克,山藥100克。

2、輔料：高湯,鹽,味精,雞精各適量。

3、教您山藥桃仁羊肉湯怎么做，如何做山藥桃仁羊肉湯才好吃1.羊肉斬塊，焯水，去凈血水。

4、2.山藥刨皮待用；核桃入油鍋焐熟。

5、3.原料放入高湯中，上爐燉約2小時(shí)，調(diào)味即可。

6、清燉羊肉 主料山羊上肋肉500克。

7、 輔料青蒜絲5克，蔥結(jié)15克，姜片5克，紹酒15克，鹽12克。

8、 制法 ①將山羊肋條肉洗凈，斬成約3．5厘米見(jiàn)方的塊，放入冷水鍋里，用小火燒開(kāi)焯水，排去膻味和血沫，撈出用冷水洗干凈。

9、 ②將羊肉放入砂鍋內(nèi)，注入清水淹沒(méi)羊肉塊，加蔥結(jié)、姜片，用旺火燒開(kāi)后，放入紹酒，加蓋改用小火或微火，使鍋內(nèi)的湯一直保持微滾狀態(tài)。

10、約燉2小時(shí)，加入精鹽，繼續(xù)燉至羊肉酥爛，揀去蔥結(jié)、姜片，撒入青蒜絲，端砂鍋上桌。

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