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1、一、紫甘藍(lán)具有一定的減肥功效。

2、紫甘藍(lán)中含有的鐵元素，能夠提高血液中氧氣的含量，有助于機體對脂肪的燃燒。

3、2、紫甘藍(lán)中含有的大量的纖維素可以促進消化功能，可以促進腸道的蠕動，有效的降低人體中膽固醇的含量，常吃紫甘藍(lán)可以燃燒體多余的脂肪，達(dá)到減肥效果。

4、二、預(yù)防反彈：控制飲食，通過做一些比較簡單的力量訓(xùn)練，再逐漸加大力量訓(xùn)練強度，加上充足的睡眠，這樣便能有效抑制反彈。

5、擴展資料紫甘藍(lán)的其他食療作用增強人體的活力：紫甘藍(lán)含有豐富的維生素C、維生素E與β―胡蘿卜素，能夠保護身體免受自由基的損傷，促進細(xì)胞的更新。

6、2、維護皮膚健康：紫甘藍(lán)含有豐富的硫元素能殺蟲止癢，對于各種皮膚瘙癢，濕疹等疾患具有一定療效。

7、3、常吃紫甘藍(lán)減輕關(guān)節(jié)疼痛癥狀，還能防治感冒引起的咽喉疼痛。

8、參考資料：百度百科-紫甘藍(lán)人民網(wǎng)-減肥保衛(wèi)戰(zhàn)：健康減肥 拒絕反彈！。

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