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1、2.企業(yè)管理者、生產(chǎn)負(fù)責(zé)人和內(nèi)部審核員應(yīng)參加過(guò)培訓(xùn),以便更多了解GAP的要求和相關(guān)知識(shí); 3.生產(chǎn)操作過(guò)程符合相關(guān)GAP控制點(diǎn)的操作標(biāo)準(zhǔn),遵循本國(guó)和出口目標(biāo)國(guó)的法律法規(guī)。
2、并保存GAP操作過(guò)程中完整的農(nóng)事活動(dòng)書(shū)面記錄。
3、 4.在接受正式的獨(dú)立檢查之前,企業(yè)應(yīng)該使用《GAP檢查表》進(jìn)行一次自我檢查,驗(yàn)證是否符合了GAP的所有控制點(diǎn),并對(duì)不符合的地方進(jìn)行記錄和改進(jìn)。
4、 5.申請(qǐng)者在接受方圓集團(tuán)公司的檢查之前,要積極配合方圓集團(tuán)公司提供有關(guān)的文字材料,并在檢查現(xiàn)場(chǎng)、設(shè)施以及人員等方面給予配合。
5、 (1)文件準(zhǔn)備 企業(yè)在接受認(rèn)證機(jī)構(gòu)的檢查之前,應(yīng)當(dāng)準(zhǔn)備齊全《GAP控制點(diǎn)和符合性規(guī)范》要求的所有文件,若是第一次接受檢查,須保存三個(gè)月以上的完整農(nóng)事活動(dòng)書(shū)面記錄,包括產(chǎn)品的可追溯性文件。
6、這些文件和記錄以證明申請(qǐng)方確實(shí)進(jìn)行了GAP操作。
7、 具體文件要求如下: 質(zhì)量手冊(cè)(以單個(gè)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者申請(qǐng)時(shí)手冊(cè)非必須) 規(guī)程文件 農(nóng)事活動(dòng)記錄 風(fēng)險(xiǎn)分析記錄 檢測(cè)結(jié)果(農(nóng)藥殘留檢測(cè)報(bào)告,當(dāng)有清洗用水時(shí)須提交水質(zhì)檢測(cè)報(bào)告) (2)地點(diǎn)和設(shè)施的準(zhǔn)備 作物生產(chǎn)地塊、設(shè)施、場(chǎng)所;進(jìn)行GAP生產(chǎn)和加工的標(biāo)志(牌子);生產(chǎn)環(huán)境的衛(wèi)生情況;工人的福利狀況;對(duì)生產(chǎn)過(guò)程中可能出現(xiàn)的緊急事故的處理能力;對(duì)GAP控制點(diǎn)的遵從情況;是否能夠有效地防止農(nóng)業(yè)操作過(guò)程中的交叉污染;GAP產(chǎn)品和其他產(chǎn)品的隔離措施以及地塊的準(zhǔn)備等等。
8、 ?。?)人員的準(zhǔn)備 主要是管理人員、內(nèi)部檢查員和生產(chǎn)加工人員對(duì)GAP標(biāo)準(zhǔn)理解,以及根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)活動(dòng)的實(shí)施情況。
9、 6.內(nèi)部檢查員應(yīng)該對(duì)認(rèn)證的地塊上GAP操作體系的執(zhí)行情況每年進(jìn)行至少一次內(nèi)部檢查(自我檢查)。
10、重點(diǎn)是操作中的不符合項(xiàng)、整改措施的落實(shí)情況。
11、 7.檢查安排 作物類(lèi)檢查:檢查時(shí)至少有一種當(dāng)季作物,使得機(jī)構(gòu)確信任何登記的非當(dāng)季作物的管理都能夠符合良好農(nóng)業(yè)規(guī)范相關(guān)技術(shù)規(guī)范的要求(當(dāng)季作物是指仍處在田間生長(zhǎng)階段或者在田間尚未收獲階段或收獲后在儲(chǔ)藏階段的作物)。
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