大家好，小麗來為大家解答以上問題。雪蓮子的功效與作用及食用方法，雪蓮子的功效及食用方法簡述很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

解答：

1、雪蓮果是一種營養(yǎng)價值很高的食品，也叫皂角飯。味道香甜，色澤晶瑩，營養(yǎng)價值特別高。具有一定的保健功能。通常人們食用后可以吸收豐富的營養(yǎng)，延緩衰老，預(yù)防疾病。

2、雪蓮可以有很多不同的用途。通?？梢院脱喔C、人參等滋補(bǔ)食材放在一起，燉成湯給人們食用。也可將雪蓮籽用溫水浸泡，與大米、花生、紅棗、蓮子等食材擦肩而過，加水熬煮至粥成。

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