您好,現(xiàn)在漢格來為大家解答以上的問題。餡餅的做法大全最好吃的餅，餡餅的做法相信很多小伙伴還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、主料? ?面粉300克 ? ?豬肉餡200克 ? ?水160克 ? ?輔料? ?? ? ?大蔥250克 ? ?香油適量 ? ?五香粉適量 ? ?胡椒粉適量 ? ?雞精適量 ? ?糖適量 ? ?鹽適量 ? ?料酒適量 ? ?生抽適量 ? ?海米一小把 ? ?姜末一點(diǎn) ? ?餡餅的做法步驟1.?面粉和水和成比餃子面再軟一些的面團(tuán)，有時(shí)間多醒一會；2.?豬肉餡先加少許水使勁向一個(gè)方向攪動，待肉粘糊后，再放其他調(diào)料繼續(xù)攪拌。

2、如果你比較勤快事先準(zhǔn)備些肉湯最后加入肉餡，邊滴邊攪拌，那就湯汁飽滿更好吃了；3.?大蔥不用切太細(xì)碎，加入到肉餡中，海米切碎加入。

3、4.?按包包子的方法，面團(tuán)分成大小合適的劑，搟開包入肉餡，包成包子，壓扁。

4、5.?不粘鍋放少量油，放入餡餅，小火，蓋蓋，兩面各煎4、5分鐘就行了。

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