您好,現(xiàn)在蔡蔡來為大家解答以上的問題。冬棗的功效與作用禁忌每天吃多少，冬棗的功效與禁忌相信很多小伙伴還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！
1、冬棗，棗樹的一個(gè)栽培品種。
2、發(fā)源于山東省沾化縣下洼鎮(zhèn)，是無刺棗樹的一個(gè)晚熟鮮食優(yōu)良品種，也是公認(rèn)的品質(zhì)最好的鮮食棗品種。
3、平均單果重17.5g，最大單果重可達(dá)25g，狀如蘋果，有“小蘋果”之稱。
4、那么，冬棗的功效與作用有哪些呢？ 冬棗的基本介紹 冬棗（亦稱雁來紅、蘋果棗、冰糖棗、魯北冬棗、沾化冬棗、黃驊冬棗）是魯北地區(qū)的一個(gè)優(yōu)質(zhì)晚熟鮮食品種。
5、冬棗屬于鼠李科，棗屬。
6、是無刺棗樹的一個(gè)晚熟鮮食優(yōu)良品種。
7、 冬棗鮮食可口、皮脆、肉質(zhì)細(xì)嫩品質(zhì)極佳，是目前北方落葉果樹中的高檔鮮食品種；成熟后落在地上能開裂；汁多無渣，甘甜清香；可溶性固形物35－38％，肉厚核小，可食率達(dá)96.1％。
8、冬棗果實(shí)還含有較多的維生素A、維生素E、鉀、鈉、鐵、銅等多種微量元素，有保持毛細(xì)血管暢通、防止血管壁脆性增加的功能，對于高血壓、動(dòng)脈粥樣硬化病癥有療效，有防癌之功效。
9、營養(yǎng)價(jià)值為百果之冠，有“百果王”之稱。
10、 冬棗所含營養(yǎng)元素 冬棗不僅味道可口、皮脆、肉質(zhì)細(xì)嫩、汁多無渣、甘甜清香，而且營養(yǎng)極豐富。
11、 冬棗含糖量在百分之二十到百分之三十六；另外含有天門冬氨酸、蘇氨酸、絲氨酸等十九種人體所需的氨基酸，還含有其他豐富的微量元素。
12、 冬棗的最大特點(diǎn)是維生素C含量極高，每100克果肉維生素C含量高達(dá)380～600毫克（維生素C補(bǔ)充劑所能提供的維生素C一般為60毫克），是蘋果的70倍，柑橘的16倍，連以往被認(rèn)為富含維生素C的山楂也甘拜下風(fēng)。
13、 冬棗的功效與作用 解毒保肝 因冬棗中含有豐富的糖類、維生素C及環(huán)磷酸腺苷等，能減輕各種化學(xué)藥物對肝臟的損害，并能促進(jìn)肝臟合成蛋白，增加血清白蛋白含量，調(diào)整白蛋白與球蛋白比例，降低血清谷丙轉(zhuǎn)氨酶水平等作用。
14、慢性肝炎和早期肝硬化患者常吃冬棗，還可起到一定的輔助治療作用。
15、 2、解酒良藥 富含果糖和維生素C，是冬棗幫助解酒的秘訣，從古時(shí)候開始，果糖和維生素C就被當(dāng)做解酒的良藥，而且冬棗里面有的澀味成分，就可以分解酒精，幫助人們頭痛清醒，從酒中醒來。
16、 3、防治心血管病 冬棗除了含有豐富的維生素C和維生素P，還含有較多的維生素A、維生素E、鉀、鈉、鐵、銅等多種微量元素，對于健全毛細(xì)血管、維持血管壁的彈性，抗動(dòng)脈粥樣硬化很有益；冬棗中還含有蘆丁成分，蘆丁是治療高血壓病的有效藥物，故對冠心病、高血壓、動(dòng)脈粥樣硬化病癥的防治有很大幫助。
17、 4、調(diào)節(jié)免疫 近代科學(xué)家還發(fā)現(xiàn)冬棗中含有較高的環(huán)磷酸腺苷（CAMP）等物質(zhì)。
18、CAMP是一種重要的生理活性物質(zhì)，參與人體內(nèi)多種生理活動(dòng)，可以調(diào)節(jié)免疫系統(tǒng)，具有增強(qiáng)心肌收縮力，保護(hù)冠狀動(dòng)脈，降低膽固醇，抑制癌細(xì)胞增殖的作用。
19、 冬棗的食用注意事項(xiàng) 不能與維生素含量高的食品同食，冬棗本身維生素含量就很高，但冬棗中的維生素可分解和破壞其他食物中的維生素K，從而降低維生素的吸收。
20、冬棗不宜與黃瓜或蘿卜一起食用。
21、因?yàn)辄S瓜或蘿卜中所含的維生素分解酶，會(huì)與冬棗中的維生素發(fā)生沖突，如果一起食用，不僅吸收維生素的效果不好，還會(huì)有害身體健康。
22、 2、一般人群適宜食用冬棗。
23、冬棗在水果中屬于碳水化合物含量高、熱量高的品種，其葉酸含量較高，年輕女性可適量食用冬棗。
24、 3、冬棗味甘能助濕壅氣，多食易出現(xiàn)腹部脹滿，凡痰濁壅盛、腹部脹滿等癥要慎用；濕熱體質(zhì)少食冬棗。
25、 4、不要吃腐爛變質(zhì)的冬棗。
26、吃了這樣的冬棗后，冬棗中的有害微生物就會(huì)在體內(nèi)迅速繁殖，另外，變質(zhì)的冬棗中還會(huì)分解出甲醛和甲醇等有害物質(zhì)，輕者會(huì)出頭暈、惡心、眼睛受損等現(xiàn)象，重者甚至?xí)＜吧?/p>
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