大家好，小蘭來為大家解答以上問題。布丁制作方法，布丁怎么做很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、先把雞蛋打好，盡量少打泡泡。如果家里有打蛋器，最好。如果沒有，就用筷子。雞蛋打好后，放在一邊。

2、將半袋牛奶倒入小鍋，開小火，牛奶不要煮，根據(jù)自己口味加入少許糖，攪拌至融化，關火。放在一邊冷卻。

3、將打好的雞蛋放入布丁容器中，然后將冷卻的牛奶慢慢倒入蛋液中，邊倒邊攪拌。

4、攪拌均勻后的液體應該是淡黃色的，如果雞蛋太多，牛奶太少，就會是土黃色。

5、將盛有蛋液和牛奶混合物的容器放入烤箱或蒸鍋，小火蒸10-15分鐘，慢慢凝固。

6、如果你想做焦糖，很簡單。將白糖放入一個新的容器中，加入少量的水，開小火，直到白糖沸騰成非常粘稠的糖，澆在布丁上。

本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。