您好,現(xiàn)在冰冰來(lái)為大家解答以上的問(wèn)題。堅(jiān)果的熱量高不高，堅(jiān)果的熱量相信很多小伙伴還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！
1、堅(jiān)果，閉果的一個(gè)分類，果皮堅(jiān)硬，內(nèi)含1粒種子。
2、如板栗等的果實(shí)。
3、堅(jiān)果是植物的精華部分，一般都營(yíng)養(yǎng)豐富，含蛋白質(zhì)、油脂、礦物質(zhì)、維生素較高，對(duì)人體生長(zhǎng)發(fā)育、增強(qiáng)體質(zhì)、預(yù)防疾病有極好的功效。
4、堅(jiān)果是以種仁為食用部分，因外覆木質(zhì)或革質(zhì)硬殼，故稱堅(jiān)果。
5、幾乎不含基本營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，但會(huì)增加熱量、脂肪和/或糖和/或 ? ??榛子營(yíng)養(yǎng)全面、豐富。
6、常食對(duì)心臟病、癌癥、血管病有預(yù)防和治療作用，還可明目健腦。
7、鈉 ??松仁的脂肪成分是油酸和亞麻酸，具有降血壓、防止動(dòng)脈硬化、防止因膽固醇增高而引起心血管病的作用。
8、一般地說(shuō)，幼年和青年血壓增高趨勢(shì)，隨著年齡的增長(zhǎng)而增多更為明顯。
9、所以，防治高血壓要從娃娃抓起，這樣可以起到事半功倍效果。
10、霹靂果（Pili Nut）產(chǎn)自東南亞比科爾半島，是一種高級(jí)堅(jiān)果。
11、霹靂果外殼有點(diǎn)像橄欖殼，用焦糖或白脫炒制的果仁，又脆又香又甜，口感要好于比較常見(jiàn)的的杏仁、腰果。
12、霹靂果樹(shù)只能在火山地區(qū)生長(zhǎng)，基本都是自然生長(zhǎng)的，不是人工商業(yè)化種植，這使得霹靂果的產(chǎn)量有限，且供應(yīng)不穩(wěn)定。
13、霹靂果含有包括人體必需的8種氨基酸在內(nèi)的17種氨基酸，富含高錳、鈣、磷、鉀等礦物質(zhì)，維生素，胡蘿卜素蛋白質(zhì)等多種成分。
14、霹靂果中的單不飽和脂肪酸容易被人體吸收消化，有益健康。
15、霹靂果主要功效為改善記憶力、調(diào)節(jié)血脂、延緩肌體衰老并美容養(yǎng)顏。
16、板栗富含柔軟的膳食纖維。
17、 健脾胃，補(bǔ)腎強(qiáng)心。
18、血糖指數(shù)比米飯低，糖尿病人可適當(dāng)品嘗。
19、每天只吃6～7粒。
20、中醫(yī)認(rèn)為栗子治腎虛、腰腿無(wú)力最好。
21、但是吃多了容易胃不舒服。
22、杏仁甙受酶的作用生成一種天然抗癌物質(zhì)，能選擇性破壞癌細(xì)胞。
23、苦杏仁治咳嗽氣喘，有小毒。
24、甜杏仁治體虛滋補(bǔ)，無(wú)毒，潤(rùn)肺滑腸、降低膽固醇、適合老人體弱者。
25、?開(kāi)心果主要含單不飽和脂肪酸，這類脂肪很穩(wěn)定，所以開(kāi)心果不像其他堅(jiān)果容易酸敗，可降低膽固醇含量，減少患心臟病機(jī)會(huì)。
26、科學(xué)家計(jì)算，一次吃10粒開(kāi)心果相當(dāng)于吃了1.5克單不飽和脂肪。
27、開(kāi)心果外面那層硬皮為果皮，里面即為種仁，有一層薄的種皮，種仁烤制后有香氣，即我們吃的那部分，且越嚼其香味越濃，回味無(wú)窮。
28、開(kāi)心果營(yíng)養(yǎng)豐富，其種仁含蛋白質(zhì)約20%，含糖15%～18%，還可以榨油。
29、果仁還含有維生素E，有抗衰老的作用，能增強(qiáng)體質(zhì)。
30、古代波斯國(guó)國(guó)王視之為“仙果”，不是沒(méi)有道蓮子性平、味甘澀，入心、脾、腎經(jīng)；具補(bǔ)脾止瀉、益腎澀清、養(yǎng)心安神之功效。
31、中醫(yī)常用于夜寐多夢(mèng)、失眠、健忘、心煩口渴、腰痛腳弱、耳目不聰、遺精、淋濁、久痢、虛瀉、婦女崩漏帶下以及胃虛不欲飲食等病癥。
32、蓮子善于補(bǔ)五臟不足，通利十二經(jīng)脈氣血，使氣血暢而不腐，蓮子所含氧化黃心樹(shù)寧堿對(duì)鼻咽癌有抑制作用，這一切，構(gòu)成了蓮子的防癌抗癌的營(yíng)養(yǎng)保健功能；蓮子所含非結(jié)晶形生物堿N－9有降血壓作用；蓮子中所含的棉子糖，是老少皆宜的滋補(bǔ)品，對(duì)于久病、產(chǎn)后或老年體虛者，更是常用營(yíng)養(yǎng)佳品。
33、吃堅(jiān)果每天適宜吃30克左右，如果不小心多吃堅(jiān)果，就要減小一日三餐用油量和飲食量。
34、堅(jiān)果熱量表（可食部分）單位：千卡/100克榛子594（相當(dāng)于1斤米飯）松仁619（相當(dāng)于1斤1兩米飯）板栗212（相當(dāng)于3.6兩米飯）杏仁562（相當(dāng)于9.6兩米飯）開(kāi)心果552（相當(dāng)于9.5兩米飯）葵花子616（相當(dāng)于1斤1兩米飯）理堅(jiān)果中分別含有蛋白質(zhì)36.0%、脂肪58.8%、碳水化合物72.6%，還含有維生素（維生素B、E等）、微量元素（磷、鈣、鋅、鐵）、膳食纖維等。
35、另外，其中還含有單、多不飽和脂肪酸，包括亞麻酸、亞油酸等人體的必需脂肪酸。
36、堅(jiān)果對(duì)人體健康的好處主要表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：降低婦女發(fā)生2型糖尿病的危險(xiǎn)。
37、美國(guó)哈佛大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院營(yíng)養(yǎng)系的研究人員曾對(duì)11個(gè)國(guó)家的8.4萬(wàn)名34~59歲的婦女進(jìn)行了16年的跟蹤調(diào)查，結(jié)果顯示，多食堅(jiān)果將能顯著降低2型糖尿病的發(fā)生危險(xiǎn)。
38、他們認(rèn)為，堅(jiān)果中富含不飽和脂肪及其他營(yíng)養(yǎng)物，這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)均有助于改善血糖和胰島素的平衡。
39、2、降低心臟性猝死率。
40、由于堅(jiān)果中的某些成分具有抗心率失常的作用，因而，在控制了已知的心臟危險(xiǎn)因素并做到合理飲食后，吃堅(jiān)果與降低心源性猝死明顯相關(guān)。
41、與很少或從不吃堅(jiān)果的人相比，每周吃2次或2次以上堅(jiān)果者，發(fā)生心源性猝死和因冠心病死亡的危險(xiǎn)性均較低。
42、2002年以85名高脂血癥患者為受試者，每天予其服用75克美國(guó)大杏仁，連續(xù)服用4周，對(duì)其血脂進(jìn)行觀察。
43、結(jié)果表明，受試者在服用大杏仁后血清總膽固醇和載脂蛋白B明顯下降，載脂蛋白A1明顯升高。
44、說(shuō)明富含單不飽和脂肪酸的美國(guó)大杏仁對(duì)高脂血癥患者的血脂和載脂蛋白水平有良好的調(diào)節(jié)作用[1]。
45、3、清除自由基。
46、自由基非?；顫?，會(huì)與人體內(nèi)的細(xì)胞組織以及DNA發(fā)生反應(yīng)，從而產(chǎn)生毒性和損壞作用。
47、研究表明，一些堅(jiān)果類食物如葵花子具有較強(qiáng)的清除自由基的能力，其作用可與草莓、菠菜清除自由基的能力相比。
48、4、補(bǔ)腦益智。
49、腦細(xì)胞由60%的不飽和脂肪酸和35%的蛋白質(zhì)構(gòu)成。
50、因此，對(duì)于大腦的發(fā)育來(lái)說(shuō)，需要的第一營(yíng)養(yǎng)成分是不飽和脂肪酸。
51、堅(jiān)果類食物中含有大量的不飽和脂肪酸，還含有15%~20%的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和十幾種重要的氨基酸，這些氨基酸都是構(gòu)成腦神經(jīng)細(xì)胞的主要成分。
52、堅(jiān)果中對(duì)大腦神經(jīng)細(xì)胞有益的維生素BB2、B6，維生素E及鈣、磷、鐵、鋅等的含量也較高。
53、因此，吃堅(jiān)果對(duì)改善腦部營(yíng)養(yǎng)很有益處，特別適合孕婦和兒童食用。
54、5、提高視力。
55、研究發(fā)現(xiàn)，咀嚼強(qiáng)度對(duì)提高視力起著一定的作用，多吃堅(jiān)果可以提高視力。
56、眼睛的睫狀肌對(duì)眼球晶狀體具有調(diào)節(jié)作用，而睫狀肌的調(diào)節(jié)功能有賴于面部的肌力，面部肌力的增強(qiáng)則得益于咀嚼強(qiáng)度。
57、現(xiàn)代人的食物日趨軟化，進(jìn)食時(shí)咀嚼很少或根本不需要咀嚼，致使面部肌肉力量變?nèi)酰逘罴?duì)眼球晶狀體調(diào)節(jié)功能降低，視力也就容易隨之下降。
58、所以，要提高視力，就要多吃較硬的食物，并長(zhǎng)期堅(jiān)持對(duì)食物進(jìn)行充分咀嚼。
59、熱量吃堅(jiān)果每天適宜吃30克左右，如果不小心多吃堅(jiān)果，就要減小一日三餐用油量和飲食量。
60、堅(jiān)果熱量表（可食部分）單位：千卡/100克榛子594（相當(dāng)于1斤米飯）松仁619（相當(dāng)于1斤1兩米飯）板栗212（相當(dāng)于3.6兩米飯）杏仁562（相當(dāng)于9.6兩米飯）開(kāi)心果552（相當(dāng)于9.5兩米飯）葵花子616（相當(dāng)于1斤1兩米飯）要看是什么堅(jiān)果 不過(guò)堅(jiān)果營(yíng)養(yǎng)價(jià)值都蠻不錯(cuò)的不是所有的堅(jiān)果熱量都高的,不過(guò)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也很高。
61、對(duì)，含量很高。
62、不是所有的堅(jiān)果熱量都高的高，非常高，相當(dāng)?shù)母呤堑?，很高，高的不得了?/p>
63、?不過(guò)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也很高。
64、是的，熱量、脂肪都比較高因?yàn)閳?jiān)果的果肉里面含有較多的油脂，所以熱量是比較高的。
65、熱量和脂肪都高。
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