大家好，小蘭來為大家解答以上問題。阿膠的制作方法，阿膠的簡單制作方法很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、通過包裝輕輕碾碎阿膠。好的阿膠一敲就會碎。用1: 1的黃酒浸泡3天。(如果阿膠磨成粉再泡，半天就夠了。)主要是為了軟化。

2、將浸泡好的阿膠放入鍋內(鍋是防水的)，邊加熱邊攪拌，直到阿膠全部融化成液體。(大約30分鐘)

3、加上碎冰糖，一定要碎，很難融化。邊攪拌邊煮。融化大概需要40-50分鐘。

4、冰糖完全融化后，加入核桃仁、龍眼肉，攪拌均勻。你看到均勻涂上阿膠液后，加入紅棗攪拌均勻，再加入黑芝麻攪拌均勻。

5、邊煮邊攪拌，20分鐘左右關火。(全程約一個半小時)

6、將保鮮膜放在容器內側，倒入膠水糊，冷卻，蓋上蓋子，冷藏24小時。

7、24小時后可以取出切片。請適量服用，早晚各一次，每次10g (1片)左右。

本文到此結束，希望對大家有所幫助。