您好,現(xiàn)在冰冰來為大家解答以上的問題。熟梨糕的面怎么做，熟梨糕相信很多小伙伴還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、用料 糯米粉40g黏米粉100g糖30g水65g酸末糕適量熟梨糕的做法 買這種酸末糕，也可以換成各種果醬熟梨糕的做法 步驟1將糯米粉、黏米粉、糖、水混合，手指搓成粗粉狀（可以攥成團(tuán)。

2、一捏就散的狀態(tài)）醒一會熟梨糕的做法 步驟2模具就用蛋撻模就好熟梨糕的做法 步驟3將粉類放進(jìn)模具，盡量捏碎…先篩一半后放一點(diǎn)酸末糕，再篩滿不要壓實(shí)熟梨糕的做法 步驟4酸末糕只取一些就好。

3、都是大塊的要捏碎熟梨糕的做法 步驟5最好放進(jìn)打碎機(jī)打碎熟梨糕的做法 步驟6打碎之后會很好過篩熟梨糕的做法 步驟7蒸鍋開了之后放進(jìn)去蒸10-15分鐘出鍋脫模，上面再撒一些酸末糕（蒸前蒸后都可以），我這是蒸前就撒好的。

4、如果是果醬建議蒸好之后再放上熟梨糕的做法 步驟8外面賣的那種中間是沒有夾餡的，只有上面有 自己做為了口感更豐富就放了一些，切開是這樣的熟梨糕的做法 步驟9口感和賣的沒差。

5、切記放粉的時候撒滿就不要管了千萬別壓實(shí)。

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