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1、蔬菜英語詞匯表pepper胡椒hot pepper; chili辣椒sweet pepper; bell pepper; pimiento; capsicum甜椒,柿子椒tomato番茄,西紅柿asparagus蘆筍cucumber黃瓜aborigine, eggplant茄子bean菜豆beet, beetroot甜菜potato馬鈴薯carrot胡蘿卜cauliflower菜花,花椰菜pumpkin西葫蘆broad bean蠶豆cabbage圓白菜,卷心菜garlic蒜chive細(xì)香蔥fennel茴香coos lettuce萵苣marrow嫩葫蘆melon香瓜,甜瓜celery芹菜onion韭leek韭菜radish蘿卜tarragon狹葉青蒿thyme百里香mushroom蘑菇artichoke洋薊broccoli, broccoli硬花甘藍(lán)Brussels sprouts芽甘藍(lán)caper刺山柑,老鼠瓜cardoon刺菜薊chervil雪維菜,細(xì)葉芹chick-pea鷹嘴豆chicory苣荬菜cress水田芥cumin, cumin孜然芹,枯茗dandelion蒲公英French bean法國菜豆gherkin嫩黃瓜horseradish辣根Jerusalem artichoke洋姜,鬼子姜kale無頭甘藍(lán)kohlrabi甘藍(lán)laurel月桂lentil兵豆lettuce萵苣lupine羽扇豆(美作:lupine)parsley歐芹parsnip歐防風(fēng)pea豌豆rhubarb大黃falsify婆羅門參sorrel掌葉大黃truffle塊菌turnip蕪菁watercress豆瓣菜。

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