您好,現(xiàn)在冰冰來(lái)為大家解答以上的問(wèn)題。三文魚(yú)的做法兒童,三文魚(yú)的做法相信很多小伙伴還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧!
1、做法一:★蜜汁煎三文魚(yú)★ 三文魚(yú)塊兩塊 (調(diào)料自己按份量掌握~) 汁:醬油,白酒各2湯匙(table spoon) 檸檬汁1 湯匙, 蜂蜜 1 1/2 湯匙 蔥 2 根 (可加少量熱水以便拌蜂蜜) 做法: 1, 三文魚(yú)洗凈,控干,用鹽,胡椒粉和食用油腌15分鐘. 2, 鍋開(kāi)中火,可給一點(diǎn)點(diǎn)油(魚(yú)肉本身就泡過(guò)油了),魚(yú)肉上沾少許生粉(potato powder) 下鍋煎至表面金黃,火以中小火為宜. 3, 將汁料拌勻,分三次加入鍋中慢火煮至汁液收濃即可. 現(xiàn)在大家大多用植物油做飯,以減少動(dòng)物飽和脂肪的攝取,但是植物油內(nèi)的OMEGA6 會(huì)同時(shí)助長(zhǎng)"好與壞"的細(xì)胞分裂,引起癌癥危機(jī).三文魚(yú)中的OMEGA3可有效掃除體內(nèi)過(guò)剩的OMEGA6~~^^* 三文魚(yú),金槍魚(yú)(tuna)和沙丁魚(yú)都含有大量的OMEGA3~大家要經(jīng)常吃哦~~ 做法二: 洗干凈魚(yú)肉 灑上些許鹽花 然后涂上原味的酸奶 可以的話(huà) 放幾片青椒 幾絲洋蔥 然后用錫紙包好 放入烤箱 200度左右 直至熟 大概需要20--30分鐘 不油膩 不腥 而且營(yíng)養(yǎng)不破壞 有興趣的朋友可以試試 做法三: 三文魚(yú)的生吃:把三紋魚(yú)洗干凈,切成薄片,放在成有冰塊的盤(pán)子上,魚(yú)片與冰塊最好用保鮮膜隔開(kāi)。
2、 在吃的時(shí)候,每人一個(gè)小碟子,在小碟子中到上老抽的醬油和上好的芥么(綠色固體的),也可以根據(jù)自己的口味配調(diào)料。
3、口感非常鮮美。
4、 做法四:介紹一種中餐的三文魚(yú)做法:先把魚(yú)切成手指粗細(xì)的小條,season, plain float,oliver oil,lomen;煎到seal(三文魚(yú)容易散);加入oyster mushroom,GONG-BO sauce.等蘑菇變軟就可以吃了。
5、 響鈴三文魚(yú) 原料:三文魚(yú)、薯片、廣東泡菜、白蜇頭絲少許。
6、 做法:薯片墊底,中間夾廣東泡菜、白蜇頭絲,上面擺放新鮮的三文魚(yú)片。
7、 吃法:將薯片、三文魚(yú)等一同入口而食。
8、用廣東泡菜來(lái)拌三文魚(yú)可以提高三文魚(yú)的鮮美口味,薯片和蜇頭的酥脆與三文魚(yú)的軟綿搭配在一起,口感更好。
9、 釀皮三文魚(yú) 原料:三文魚(yú)、釀皮(涼粉皮) 調(diào)料:芝麻醬、檸檬汁、鮮味汁、味精、鹽、香醋、香油。
10、 做法:將三文魚(yú)切成薄片,涼粉皮切成絲;再用三文魚(yú)片將涼粉皮絲卷成卷即成。
11、 吃法:三文魚(yú)卷蘸醬而食。
12、 跳水三文魚(yú) 原料:三文魚(yú)、白蘿卜絲。
13、 調(diào)料:野山椒粒、泡菜水、味精、鮮味汁、糊辣油、花椒。
14、 做法:將三文魚(yú)切成長(zhǎng)方片,白蘿卜切絲;將白蘿卜絲墊底,三文魚(yú)片整齊地?cái)[在蘿卜絲上即成。
15、 吃法:將三文魚(yú)及蘿卜絲一同蘸調(diào)料而食。
16、 三椒會(huì)膾 原料:三文魚(yú)、鮮紅椒末、洋蔥、小蔥、蒜、姜、芝麻、花生末、檸檬汁、花椒、糖、鹽。
17、 做法:將三文魚(yú)用紅椒、花椒、鹽、洋蔥、蒜、胡椒等料腌12小時(shí),切片備用;把青蘿卜絲用水沖透,放入盤(pán)中,再把三文魚(yú)放在上面即可食用。
18、 竹香三文魚(yú) 原料:三文魚(yú)、香菜末。
19、 調(diào)料:辣椒醬、蒜泥、鹽、味精。
20、 做法:將竹葉用水洗凈,把三文魚(yú)放入竹葉中,上面撒上香菜末即可。
21、 吃法:蘸蒜辣醬而食。
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