您好,現(xiàn)在冰冰來為大家解答以上的問題。芥菜疙瘩怎么腌才能綠，芥菜疙瘩怎么腌咸菜相信很多小伙伴還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、首先芥菜買來洗凈，晾干，再接著晾個一兩天，有點兒蔫了比較好。

2、然后壇子開水燙過洗凈，不能沾油和生水，然后把芥菜放進去擺好，最后倒入沒過芥菜頭的煮好涼涼的花椒大料鹽水，封壇就可以了。

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