大家好，小麗來為大家解答以上問題。松花蛋怎么制作，松花皮蛋的制作方法很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

解答：

1、材料：新鮮鴨蛋3360個，皮蛋粉750克，茶葉適量，開水150克，塑料袋2個。

2、鴨蛋清洗干凈，放在烤架上晾干，做皮蛋不加水，容易變質(zhì)。

3、好的，把過濾后的茶泡一下，放涼備用。

4、瓷盆里的皮蛋粉只是一包，不能用不銹鋼盆。

5、將茶水多次倒入皮蛋粉中。

6、做皮蛋的時候一定要戴手套。將干皮蛋放入和好的皮蛋粉中，均勻裹上一層皮蛋粉泥。

7、包好的鴨蛋用塑料袋扎緊，放在凳子上等待成熟。它們不能直接放在地下。

8、鴨蛋差不多八天就熟了。冬天他們總是被扔出窗外。當(dāng)它們變暖時，就被拿進來剝開，看每一個都有松花。也是驚喜，味道特別好。

本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。