您好,現(xiàn)在冰冰來(lái)為大家解答以上的問(wèn)題。蜂蜜怎么保存才能不變質(zhì)，蜂蜜怎么保存相信很多小伙伴還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！

1、蜂蜜買回家后，存放蜂蜜的容器最好用玻璃或陶瓷器皿，不要用鐵、鉛等金屬容器，以防蜂蜜的酸類物質(zhì)腐蝕容器，產(chǎn)生游離重金屬污染蜂蜜，裝蜂蜜的容器一定要清洗干凈，蜂蜜在低溫時(shí)容易結(jié)晶，用廣口瓶好一些，這樣結(jié)晶的蜂蜜也便于取食。

2、　　　　蜂蜜應(yīng)密封保存，蜂蜜有從空氣中吸收水分的能力，吸收過(guò)多的水分會(huì)使?jié)舛认陆?，易引起發(fā)酵變質(zhì)，因此，貯存蜂蜜要密封好，防止漏氣，減少與空氣接觸。

3、在夏季存放時(shí)，一定要放在干燥、通風(fēng)、清潔、無(wú)污染的地方。

4、　　蜂蜜在高溫時(shí)易發(fā)酵變質(zhì)，存放的蜂蜜一定要選購(gòu)純正的天然成熟蜜，天然成熟的蜂蜜，自然水分含量低，常溫下保存不會(huì)發(fā)酵變質(zhì)。

5、而不成熟的蜂蜜，自然水分含量高，容易發(fā)酵變質(zhì)，不利于保存，氣溫偏高時(shí)，甚至將裝蜂蜜的容器脹裂或沖出容器外，這種非成熟蜜在氣溫超過(guò)15℃時(shí)，需要放冰箱冷藏保存。

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