您好,現(xiàn)在冰冰來(lái)為大家解答以上的問(wèn)題。普洱茶的保質(zhì)期一般多久,普洱茶的保質(zhì)期一般是多久相信很多小伙伴還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧!
1、洱茶是一種后發(fā)酵茶,茶葉中的黑曲菌和酵母菌等微生物,在一定的溫度、濕度條件下,會(huì)不斷生長(zhǎng)、發(fā)酵,逐漸變成茶紅素和茶褐素,產(chǎn)生一些對(duì)人體有益的成分,具有降血脂、血壓、血糖等保健功能。
2、其實(shí)這也是其他茶葉共有的功效,并不像某些商家宣傳的那樣神奇。
3、上海市中醫(yī)醫(yī)院食療研究室副主任趙永漢說(shuō):“按照中醫(yī)的角度來(lái)講,普洱茶是一種發(fā)酵茶,性質(zhì)屬于溫性的。
4、它可以降脂減肥,還有開(kāi)胃消炎等作用。
5、但茶葉總歸是茶葉,它不能當(dāng)藥用,它最多在這方面能起到輔助的作用。
6、” 普洱茶并不是老少皆宜,趙永漢認(rèn)為,有胃炎的、有胃潰瘍的病人飲用多了以后,會(huì)刺激胃潰瘍,產(chǎn)生胃酸。
7、所以飲用普洱茶時(shí)應(yīng)該適可而止,不要泡得太濃,也不能把它當(dāng)藥用。
8、 有關(guān)茶葉專(zhuān)家指出,前段時(shí)間來(lái)滬展出的150年的陳年普洱茶,只具有觀賞價(jià)值。
9、目前對(duì)茶的實(shí)際生產(chǎn)年代,也缺乏準(zhǔn)確的考證手段。
10、任何食品都有保鮮期,茶也是如此。
11、普洱茶以5年至7年為佳,在這發(fā)酵期內(nèi),沖泡后的普洱口感醇和,香氣也濃郁。
12、發(fā)酵保存期最多以15年至20年為限。
13、超過(guò)這個(gè)年限后,普洱茶就會(huì)失去食用功效,有害無(wú)益了。
14、 上海茶葉學(xué)會(huì)顧問(wèn)劉啟貴說(shuō),每樣食品都要求有一定的保質(zhì)期,所以普洱茶不是放60年或100年就好,一般來(lái)說(shuō),20年左右后,它的飲用價(jià)值就不高了。
15、購(gòu)買(mǎi)普洱茶時(shí)首選應(yīng)該是口感好不好。
16、 茶葉專(zhuān)家還提醒,普洱茶的存放要考慮其吸附性強(qiáng)的特點(diǎn),應(yīng)注意通風(fēng)和避光:不能放冰箱里,不能用塑料袋密封,最好用宣紙包裝好,放在通風(fēng)的地方。
本文就為大家分享到這里,希望小伙伴們會(huì)喜歡。