導(dǎo)讀您好,現(xiàn)在冰冰來為大家解答以上的問題。粉條的危害有哪些,粉條的危害相信很多小伙伴還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!1、泡粉條最好用溫...
您好,現(xiàn)在冰冰來為大家解答以上的問題。粉條的危害有哪些,粉條的危害相信很多小伙伴還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!
1、泡粉條最好用溫水。
2、手放進水里稍微有些燙,溫度大概在40℃—50℃左右即可。
3、一般來說,用溫水泡20分鐘左右,粉條就泡好了。
4、粉條質(zhì)地堅硬,光用涼水,就算泡上一天也很難泡開。
5、沒有完全泡開的粉條,不但吃起來硬邦邦的口感不好,而且放進鍋里會嚴重吸湯。
6、不僅把菜里的湯汁都吸掉了,還會造成糊鍋的麻煩。
7、此外,也不能用熱水。
8、許多人想快點把粉條泡開,就干脆直接用沸水泡。
9、這樣一來,粉條內(nèi)部還沒來得及吸收水分,而外層已經(jīng)變爛變粉了,如果再做菜,就容易爛成糊狀。
10、拓展內(nèi)容:粉條,是以紅薯、馬鈴薯等為原料,然后紅薯等經(jīng)磨漿沉淀等加工后制成的絲條狀干燥的特色傳統(tǒng)食品。
11、中國各地均有各自獨特的生產(chǎn)工藝,成品粉條呈灰白色,黃色或黃褐色,按形狀可分為圓粉條、細粉條和寬粉條等。
12、烹飪過后的粉條口感爽滑極富彈性,配合豬肉,雞肉等可以做成可口的美食。
13、粉條-百度百科。
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