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1、白蘿卜不宜與人參、西洋參同食：兩者性相克，同食會(huì)導(dǎo)致不適。

2、2、不宜與柑橘同食：白蘿卜阻礙甲狀腺對(duì)碘的攝取，柑橘加強(qiáng)硫氰酸對(duì)甲狀腺的抑制。

3、3、不宜與胡蘿卜同食：胡蘿卜的抗壞血酸酶破壞白蘿卜中的維生素C，使兩者的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值降低。

4、白蘿卜有消食、通氣、解毒等功效，但是如果食用過多、不適宜人群食用后，反而會(huì)誘發(fā)便秘，甚至加重便秘。

5、白蘿卜被譽(yù)為小人參，具有通氣行氣，健胃消食、清熱化痰、解毒散淤等多種功能。

6、但白蘿卜雖好，也不是人人適用，時(shí)時(shí)適用。

7、擴(kuò)展資料白蘿卜是一種常見的蔬菜，生食熟食均可，其味略帶辛辣味。

8、現(xiàn)代研究認(rèn)為，白蘿卜含芥子油、淀粉酶和粗纖維，具有促進(jìn)消化，增強(qiáng)食欲，加快胃腸蠕動(dòng)和止咳化痰的作用。

9、中醫(yī)理論也認(rèn)為該品味辛甘，性涼，入肺胃經(jīng)，為食療佳品，可以治療或輔助治療多種疾病，本草綱目稱之為“蔬中最有利者”。

10、參考資料來源：百度百科-白蘿卜。

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