1.用溫水融化酵母，放置5分鐘。加入面粉鹽、糖、酵母水和牛奶。注意不要讓鹽和酵母接觸，否則會影響發(fā)酵。揉成面團，靜置發(fā)酵1-2小時，直到膨脹兩倍以上。我晚上發(fā)酵，第二天早上想做。所以用保鮮膜蓋好，放冰箱發(fā)酵。

2.第二天早上把冰箱里的面團拿出來。揉空氣。分成小份，卷成小餅。靜置一段時間進行二次發(fā)酵。

3.面條發(fā)酵后，可以做成肉餅。將肉搗碎，與黑木耳、蛋清、水一起放入料理機中，攪拌至粘稠狀。加入鹽、味精、黑胡椒和油。最后把吐司擰成面包屑，放鍋里翻炒至酥脆，加入剛攪拌好的肉末中。

4.將肉餅放入鍋中煎。我用橘子皮做模具，這樣就可以弄圓了。用同樣的方法煎雞蛋

5.蛋糕發(fā)酵后，放在平底鍋里烤，不放油。當?shù)案馍w上蓋子烤至金黃色時，換面。

6.煎好蛋糕，然后切好。加入奶酪片，生菜，豬肉餡餅和雞蛋。豬肉雞蛋小麥滿分就不錯了！