1.雞蛋面做法1。材料:面條2根，生菜少許，雞蛋2個。輔料:鹽少許，蠔油少許，醬油少許。

2、加雞蛋面:鍋里放一點油。打入兩個雞蛋。把雞蛋煎一下，加一點水。燒開水，放入面條。煮兩分鐘，加一點鹽。加入少許蠔油和醬油。加入生菜，再煮一分鐘左右。

3.雞蛋面做法二:食材:方便面1包，雞蛋1個，青菜2個，午餐肉1塊。

4.烹飪步驟:準(zhǔn)備好食材，洗菜，午餐肉切片，放入適量冷水(可以淹沒面餅)，將調(diào)料包倒入鍋中，大火燒開。燒開后，將油酥面團(tuán)放入鍋中燒開。餅煮軟后，將麻油包倒入鍋中。把洗干凈的蔬菜放在鍋里，等稍微軟一點的時候再拿出來。這種菜挺爽口的(喜歡吃軟的可以提前放進(jìn)去煮一會兒)。向冷鍋中加入食用油并加熱。把午餐肉和雞蛋放在鍋里煎。最后把煎蛋和午餐肉放進(jìn)煮好的面條里就可以開始啦！