根據(jù)最新研究，糧食生產(chǎn)是造成氣候變化和生物多樣性喪失的最大因素——它造成了 80% 的森林砍伐、70% 的淡水使用和 34% 的溫室氣體排放。但是三分之一的食物被浪費了。Toast Ale 成立于 2015 年，其使命是通過用多余的面包釀造啤酒來減少食物浪費。影響更廣泛的系統(tǒng)性變化也是 Toast 使命的關(guān)鍵。它通過資助慈善機構(gòu)解決浪費的根本原因、與其他啤酒廠合作領(lǐng)導(dǎo)全行業(yè)運動并開展積極對話以推動行為改變來實現(xiàn)這一目標。今天 Toast 發(fā)布了其最新的影響報告，其中闡述了該企業(yè)如何通過一品脫來引領(lǐng)一場改變地球的運動。

Toast Ale 正在慶祝其 B Corp 重新認證

Toast Ale 于 2018 年成為第一家獲得 B Corp 認證的英國啤酒廠。要獲得認證，企業(yè)必須證明他們符合經(jīng)驗證的社會和環(huán)境績效、公共透明度和法律責(zé)任的最高標準，以平衡利潤和目的。B Corps 必須每三年重新認證一次以保持認證。Toast 的影響報告分享了重新認證過程的結(jié)果，這使 Toast 成為英國表現(xiàn)最好的啤酒廠。認證過程涉及對公司對其員工、客戶、社區(qū)和環(huán)境的影響進行獨立評估。Toast 已列出其影響報告，以解釋其在每個類別下所做的工作。

在環(huán)境類別下，它報告了其完整的碳足跡，該碳足跡已經(jīng)過氣候合作伙伴的審計，以確保其符合溫室氣體協(xié)議。它包括排放源和為實現(xiàn)《巴黎協(xié)定》的雄心而減少排放所需的工作。

為了超越碳中和，Toast Ale 已投資于英國的再生農(nóng)業(yè)

雖然該企業(yè)致力于減少排放，以實現(xiàn)到 2030 年實現(xiàn)凈零排放的目標，但它正在投資基于自然的解決方案，而不僅僅是平衡排放和清除。

為此，Toast Ale 與 Soil Heroes 合作，投資英國農(nóng)場進行再生之旅。