大家好，小麗來為大家解答以上問題。蒜苗炒臘肉，怎么做蒜苗炒臘肉很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

解答：

1、材料：培根200克。

2、輔料：蒜苗100克。

3、調(diào)料：色拉油適量，蒜適量，胡椒粉5g，醬油1勺。

4、將臘肉洗凈，放入蒸籠蒸20分鐘，然后放涼。

5、將蒸熟的臘肉切片，蒜苗切塊。

6、燒熱鍋，倒入少許油和少許花椒。香味出來后，挑出花椒，倒入臘肉片翻炒。

7、翻炒至培根部分透明。

8、倒入少許醬油，翻炒均勻，然后倒入蒜苗，翻炒兩下關(guān)火。

9、將蒜苗翻炒均勻。

本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。