您好,現(xiàn)在漢格來為大家解答以上的問題。老鴿子湯怎么燉最營養(yǎng)又增加免疫力，老鴿子湯怎么燉最營養(yǎng)相信很多小伙伴還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、現(xiàn)代醫(yī)學認為：鴿肉壯體補腎、生機活力、健腦補神，提高記憶力，降低血壓，調(diào)整人體血糖，養(yǎng)顏美容，皮膚潔白細嫩，延年益壽。

2、所以說鴿子是非常有營養(yǎng)價值的食物，既是名貴的美味佳肴，又是高級滋補佳品，多喝鴿子湯還有一定的養(yǎng)生保健功效，能防治多種疾病。

3、鴿子湯是滋補最好的湯能夠滋陰壯陽，男女合適喝的一款湯，而且對于小孩也起了很好的養(yǎng)生作用。

4、鴿子湯怎么燉最營養(yǎng)?　　材料：乳鴿；1只天麻；5克火腿；10克香蔥；3棵生姜；1小塊。

5、　　調(diào)料：高湯；3大匙料酒；1小匙精鹽；1小匙味精；小匙。

6、　　做法：　　將鴿子宰殺洗凈，放入沸水中焯過；火腿切片；蔥洗凈打結(jié)；姜洗凈切片。

7、　　2、把鴿子、火腿、天麻、高湯、料酒、蔥結(jié)、姜同放入碗內(nèi)，放入蒸鍋蒸2小時，取出，揀去蔥、姜，加入鹽、味精調(diào)味即成。

8、　　特點：味道鮮美，熄風止痙。

9、　　枸杞鴿子煲靚湯　　中草藥配料表：沙參5g白芷5g黨參5g扁豆10g枸杞10g苡米40g紅棗25g山藥5g百合5g蓮子5g蔥10g姜10g鹽少許。

10、　　制作方法：　　把各種中草藥洗凈;蔥姜切段備用;新鮮鴿子洗凈。

11、　　2、整只鴿子用冷水煮開(飛水)，除去血末后備用。

12、　　3、將沙鍋里水淹過鴿子，下鍋蔥姜和各種藥材煮開后換成文火繼續(xù)燉煮1小時。

13、　　4、煮熟放入少許鹽調(diào)味，出鍋后吃肉飲湯都很美味。

14、　　制作用時：約1.5小時。

15、　　秘笈：枸杞鴿子湯的味道非常鮮美，飲時不必放很多調(diào)味料，一點鹽就好。

16、　　銀耳陳皮燉乳鴿　　特點：味道清鮮，有滋陰補肺療效。

17、　　制作方法：　　乳鴿宰殺洗凈，剁成塊，放入沸水鍋中氽水2分鐘，用水沖涼，裝入湯碗中。

18、　　2、水發(fā)白木耳洗凈剖塊，放入沸水鍋中氽一下，也放入湯碗中，再放入水發(fā)陳皮。

19、　　3、鍋置中火上，下高湯燒沸，加入精鹽、味精、雞精攪勻，沖入湯碗中，上籠屜用旺火蒸30分鐘，至熟即可。

20、　　山藥鴿子湯　　原料：鴿子一只、山藥一段、黑木耳2～3朵、鵪鶉蛋6～7個。

21、　　配料：紅棗3個、枸杞少許。

22、　　調(diào)料：姜片，大蔥段，料酒、鹽、雞精。

23、　　做法：　　鴿子洗凈，放入滾水里面，加點料酒，去血，撈出，洗凈。

24、　　2、放入姜片，蔥段，枸杞，紅棗小火燉1.5小時。

25、　　3、山藥刨皮，切棍刀塊，泡發(fā)黑木耳，鵪鶉蛋像煮雞蛋一樣的煮一下，剝殼。

26、　　4、用筷子刺一下，比較酥的時候，放入鵪鶉蛋和黑木耳。

27、　　5、小火燉20分鐘，放入山藥，再燉到山藥酥了，鹽，雞精調(diào)味即可。

本文就為大家分享到這里，希望小伙伴們會喜歡。