您好,現(xiàn)在冰冰來為大家解答以上的問題。自己在家怎么做披薩，自己在家怎么做小吃相信很多小伙伴還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、可樂雞翅：材料:8只雞翅、1杯可樂、1/4杯醬油、1大匙糖、蔥2根切段。

2、作法:除雞翅外，所有材料混合成腌料。

3、雞翅切成兩半，浸入腌料中，腌40分鐘左右。

4、腌好的雞翅入熱油鍋過油，至外皮金黃即可起鍋。

5、炸好的雞翅加腌料，置另一鍋用大火煮至滾后，轉(zhuǎn)小火再煮約半小時即可 。

6、 雙皮奶：原料：一大碗蒙牛牛奶（400ml左右，按比例來就行了）、蛋清二只、白砂糖二勺1) 先把牛奶倒到鍋中剛煮開即可（燒久了會破壞蛋白質(zhì)，也結(jié)不起奶皮了），然后再倒入大碗，這時可以看到牛奶表面結(jié)起一層皺皺的奶皮。

7、2) 拿一個空的大碗中放入二只蛋清（蛋清蛋黃分離的方法想必大家都會的，就不多說了）、二勺糖，攪勻至糖溶解（不要打太久，否則變蛋泡了)3) 等牛奶稍涼后，用筷子把奶皮刺破，再將牛奶慢慢倒入裝有蛋清的大碗，攪拌均勻，再沿碗邊緩緩倒回留有奶皮的大碗，可以看到奶皮會自己浮起來（倒來倒去，想起變魔術(shù)了）。

8、4) 最后將牛奶放入鍋中隔水蒸十分鐘左右，用筷子從中間刺入，沒有牛奶流出說明全部凝結(jié)起來了，大功告成啦。

本文就為大家分享到這里，希望小伙伴們會喜歡。