導(dǎo)讀 據(jù)媒體報(bào)道，近日，深圳市消費(fèi)者委員會(huì)從線上線下挑選15款國(guó)內(nèi)外知名品牌薯片，委托專業(yè)質(zhì)檢公司開(kāi)展比較試驗(yàn)?！ 〗Y(jié)果發(fā)現(xiàn)，有7款薯...
據(jù)媒體報(bào)道，近日，深圳市消費(fèi)者委員會(huì)從線上線下挑選15款國(guó)內(nèi)外知名品牌薯片，委托專業(yè)質(zhì)檢公司開(kāi)展比較試驗(yàn)。
結(jié)果發(fā)現(xiàn)，有7款薯片的丙烯酰胺含量高于設(shè)定的基準(zhǔn)水平值（750μg/kg）。其中，鹽津鋪?zhàn)?、三只松鼠、董小?款薯片樣品的丙烯酰胺含量超過(guò)了2000μg/kg。
不過(guò)，專家表示，對(duì)薯片檢測(cè)出丙烯酰胺不必恐慌，目前沒(méi)有足夠證據(jù)顯示它會(huì)導(dǎo)致人類癌癥，世界衛(wèi)生組織將其定為2A類致癌物，也就是可能使人致癌。食用薯片更需要擔(dān)心的是油與鹽的含量，日常生活也需要進(jìn)行科學(xué)飲食。
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