您好,現(xiàn)在冰冰來為大家解答以上的問題。靈芝煲雞湯,靈芝煲雞相信很多小伙伴還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!
1、靈芝花菇煲笨雞原料:雞腿1只 花菇1朵 靈芝4片 枸杞20顆 花生10顆 姜1塊調(diào)料:鹽1茶匙(5克)做法:(1)將花菇放入40度的溫水中泡軟;將雞腿洗凈后,放入冷水中大火煮開,撇去浮末,放入姜片。
2、煮5分鐘后放入洗凈的枸杞和靈芝,去皮的花生,和浸泡后的花菇,繼續(xù)煮30分鐘即可。
3、(2)放入鹽調(diào)味即可。
4、 鳳爪靈芝養(yǎng)顏湯原料:雞爪、生姜、花生、靈芝、紅棗、料酒、鹽。
5、做法:生姜、紅棗、花生洗凈里瀝干水份;2、雞爪洗凈剪去爪尖,用刀劈開,放入開水里,加入生姜、料酒汆燙2-3分鐘,撈出洗凈血水;3、所有材料放入慢燉鍋,一次性加入足夠的開水,大火煲開,轉(zhuǎn)小火煲2-3小時以上;4、食用前加入適量鹽調(diào)味即可。
6、冬瓜靈芝湯準(zhǔn)備原料:冬瓜1kg、靈芝1棵、海米30克、姜1小塊、蔥一段,雞高湯1500ml,鹽適量。
7、2、海米沖洗干凈,用清水浸泡20分鐘備用。
8、3、煲湯用冬瓜的詳細(xì)分解切法:先打去冬瓜的表皮,然后縱向切成8塊。
9、4、再把每一塊,橫切,去掉瓜瓤。
10、5、最后分切成2~3cm厚的塊即可。
11、需要說明的是:煲湯用的冬瓜最好不要切成過小、或過薄的片,否則湯中的冬瓜會很容易弄碎弄爛。
12、6、把全部食材放入樂美雅玻璃陶瓷鍋湯煲中,加入雞高湯。
13、沒有的話,加入等量的清水也可以7、蓋好湯煲的蓋子,放在旺火煮開,樂美雅玻璃陶瓷鍋是耐熱鋼化玻璃,可以耐高溫烹煮。
14、8、湯煮沸后,轉(zhuǎn)文火,繼續(xù)煲30~40分鐘。
15、9、最后加入1小勺鹽,轉(zhuǎn)大火,煲5分鐘就可以了。
16、10、喝的時候,可以依據(jù)個人口味,調(diào)入適量的胡椒粉。
17、這個湯,煲的時間不是很長,很適合周末休息時,作為補充家人元氣的好湯,煲來喝。
18、靈芝雞湯基本特點 增強免疫力,調(diào)節(jié)分泌,防止衰老。
19、 需要材料 赤靈芝30克、淮山20克、杞子10克、桂元肉15克、陳皮1/4個、去核紅棗數(shù)粒、羅漢果1/4個、雞1只 制作方法1.雞去皮洗凈,出水,備用。
20、2.陳皮浸軟去果瓤。
21、3.鍋中放適量的水,水滾后放入雞及放入其它材料,煲1小時45分鐘,放入桂元肉煲十五分鐘,即可調(diào)味飲用。
本文就為大家分享到這里,希望小伙伴們會喜歡。