您好,現(xiàn)在冰冰來為大家解答以上的問題。冰凍蝦仁的家常做法竅門，冰凍蝦仁的家常做法相信很多小伙伴還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、最簡單的做法，蝦仁解凍后待用，以250克為例。

2、加干辣椒段50克，大蔥取蔥白，切成3厘米的 段。

3、蒜瓣4-5瓣切片，生姜片少許，花椒15-20顆。

4、鹽，味精適量， 菜油適量。

5、料酒少許，白芹菜少許切段 將油燒至冒煙后，加入生姜片.蔥段和蒜。

6、 炒香，倒入蝦仁，翻炒。

7、加鹽和料酒，翻炒后加入辣椒，在加入芹菜段。

8、關(guān)火，加味精裝盤即可提示：辣椒用剪刀剪成2-3厘米的段，有些地方?jīng)]有白芹菜。

9、可以不加，如果當(dāng)?shù)赜行迈r的小米辣，可切成碎末代替干辣椒。

10、味道更好。

本文就為大家分享到這里，希望小伙伴們會(huì)喜歡。