您好,現(xiàn)在蔡蔡來(lái)為大家解答以上的問(wèn)題。力嬌酒配什么飲料,力嬌酒相信很多小伙伴還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧!
1、利口酒又叫力嬌酒 (LIQUEUR) 可以稱為餐后甜酒,是由法文Liqueur音譯而來(lái)的,它是以蒸餾酒(白蘭地、威士忌、朗姆酒、金酒、伏特加)為基酒配制各種調(diào)香物品,并經(jīng)過(guò)甜化處理的酒精飲料。
2、具有高度和中度的酒量,顏色嬌美,氣味芬芳獨(dú)特,酒味甜蜜。
3、因含糖量高,相對(duì)密度較大,色彩鮮艷,常用來(lái)增加雞尾酒的顏色和香味,突出其個(gè)性,是制作彩虹酒不可缺少的材料。
4、還可以用來(lái)烹調(diào),烘烤,制作冰激凌、布丁和甜點(diǎn)。
5、擴(kuò)展資料主要品種利口酒的種類較多,主要有以下幾類:柑橘類利口酒、櫻桃類利口酒、藍(lán)莓類利口酒、桃子類利口酒、奶油類利口酒、香草類利口酒、咖啡類利口酒。
6、除上述幾大類風(fēng)味特點(diǎn)十分顯著的酒品外,還有其他很多種獨(dú)具特色的利口酒。
7、藍(lán)莓利口酒(blueberries Liqueur)用新鮮的藍(lán)莓壓榨發(fā)酵后,經(jīng)特殊工藝制成,營(yíng)養(yǎng)豐富,呈天然寶石紅色,澄清透明,酒香濃郁,甘甜醇厚,具有野生漿果的獨(dú)特風(fēng)格(如萬(wàn)山利口)。
8、產(chǎn)地主要集中在中國(guó)北部的大興安嶺地區(qū)。
9、桑布加利口酒(Sambuca Liqueur)酒體呈黑色,酒精含量為40%(體積分?jǐn)?shù)),具有茴香香氣,香料來(lái)自于特有的茴香樹(shù)花油,適用于調(diào)兌汽水飲用,產(chǎn)地是意大利。
10、杏子白蘭地(Apricot Brand)采用新鮮杏子與法國(guó)干邑白蘭地加工調(diào)制而成,酒體呈琥珀色,果香清鮮,產(chǎn)地是荷蘭。
11、雞蛋白蘭地(Bolls Advockaat)酒體蛋黃色、不透明,采用雞蛋黃、芳香酒精或白蘭地,經(jīng)特殊工藝制成,營(yíng)養(yǎng)豐富,避光冷凍存放,產(chǎn)地是荷蘭。
12、可可甜酒(De Cacao)采用上等可可豆及香蘭果原料釀制,分棕、白色兩種顏色:棕色酒作為餐后酒;白色酒則制作西點(diǎn)用,產(chǎn)地是荷蘭。
13、咖啡甜酒(Coffee Liqueur)采用上等咖啡豆,經(jīng)熬煮、過(guò)濾等工藝精釀而成,酒色如咖啡,芳香、濃郁,屬餐后用酒,產(chǎn)地是荷蘭。
14、薄荷利口酒(Crème de Menthe)酒體按色澤可分為紅、綠、白等,具有很高的糖度,使酒體明顯濃稠,不宜直接飲用,可用于兌制雞尾酒。
15、參考資料來(lái)源:百度百科-利口酒。
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