在當(dāng)?shù)刭Q(mào)易刊物L(fēng)SA的采訪中以及隨后的新聞發(fā)布中，法國(guó)歐尚已經(jīng)闡明了其如何實(shí)現(xiàn)2022年轉(zhuǎn)型計(jì)劃中提出的關(guān)鍵舉措的目標(biāo)。

零售商關(guān)注五個(gè)戰(zhàn)略重點(diǎn)

在對(duì)LSA的采訪中，歐尚零售法國(guó)區(qū)首席執(zhí)行官Jean-Denis Deweine闡述了如何通過(guò)集中于五個(gè)主要領(lǐng)域來(lái)推動(dòng)增長(zhǎng)：

改善報(bào)價(jià)：更加關(guān)注本地和獨(dú)家或手工產(chǎn)品以及自有品牌

更新其大賣場(chǎng)

通過(guò)增加其他驅(qū)動(dòng)器和行人驅(qū)動(dòng)器來(lái)開(kāi)發(fā)數(shù)字感應(yīng)

發(fā)展供應(yīng)鏈

轉(zhuǎn)變商業(yè)模式 以適應(yīng)新工具，工作方式和工作

驗(yàn)證大型超市的未來(lái)是關(guān)鍵……

Deweine強(qiáng)調(diào)了大賣場(chǎng)形式的發(fā)展需要，以適應(yīng)不斷變化的需求，在多渠道策略的中心發(fā)揮作用，而不是僅僅作為一部分。他說(shuō)，這種形式可以支持其他商店，其空間可以用來(lái)為歐尚的超市準(zhǔn)備新鮮產(chǎn)品，也可以用作送貨上門的配送中心。最后，他指出，如最近所做的那樣，可以將更多空間重新分配給第三方品牌。

…除了需要加快數(shù)字化工作外

為了推動(dòng)增長(zhǎng)并減少對(duì)大賣場(chǎng)的依賴，杜威表示，歐尚的目標(biāo)是到2025年將占該形式的銷售份額從目前的75%降低到50%。他指出，要做到這一點(diǎn)，將需要零售商加快發(fā)展速度，并在其超市和數(shù)字渠道中推動(dòng)增長(zhǎng)。

關(guān)于數(shù)字化方面的努力，杜威恩(Deweine)在2020年上半年表示，法國(guó)歐尚(Auchan France)的銷售量中有12%來(lái)自云端硬盤或送貨上門。他說(shuō)，它希望到2022年將這一比例提高到15%，而步行者大道在這一轉(zhuǎn)變中將發(fā)揮關(guān)鍵作用。為此，將開(kāi)放更多的獨(dú)立行人專用道，尤其是在主要城市地區(qū)，同時(shí)還將把行人道添加到更多的大型超市和超級(jí)市場(chǎng)。