您好,現(xiàn)在冰冰來為大家解答以上的問題。吃餃子的習(xí)俗不包括哪個(gè)節(jié)日，吃餃子的習(xí)俗相信很多小伙伴還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、在民間，春節(jié)吃餃子的習(xí)俗在明清時(shí)期已經(jīng)相當(dāng)?shù)氖⑿?，一般在年三十的晚上十二點(diǎn)之前包好，待到半夜子時(shí)的時(shí)候吃，這時(shí)正是正月初一的伊始，吃餃子取“更歲交子”之意，因“交”與“餃”諧音，有“喜慶團(tuán)圓”和“吉祥如意”的意思。

2、關(guān)于過年為何吃餃子的傳說，有過很多的版本，一種是說為了紀(jì)念盤古開天劈地，結(jié)束了宇宙混沌的狀態(tài)，于是取“渾囤”的諧音，意為“糧食滿囤”。

3、另外，民間吃餃子的民俗與女媧造人有關(guān)，據(jù)傳在女媧捏土造人之時(shí)，由于天寒地凍，黃土人的耳朵很容易凍掉，為了使耳朵能夠固定不掉，女媧在造人的耳朵上扎了一個(gè)小眼，用細(xì)線吧耳朵拴住，線的另一端放在黃土人的嘴里咬著，這樣才算把耳朵做好。

4、后來老百姓為了紀(jì)念女媧造人的功績，就包起餃子來，用面捏成人耳朵的形狀，內(nèi)包有“陷”(線)，用嘴咬吃。

5、過年吃餃子，究其原因:一是因?yàn)轱溩有稳缭獙?，人們?cè)诖汗?jié)吃餃子取“招財(cái)進(jìn)寶”之意，二是餃子有陷，便于人們把各種吉祥的東西包到陷里，來寄托人們對(duì)新的一年的祈望。

6、而且在包餃子的時(shí)候，人們常常將糖，花生，棗和栗子或者硬幣包進(jìn)餃子里，誰能吃到，那么在新的一年里將心想事成，事事如意。

7、有些地區(qū)在吃餃子的同時(shí)，還要配些副食以求大吉大利，如吃豆腐象征全家幸福，吃柿餅象征事事順心，吃三鮮菜象征三陽開泰。

8、擴(kuò)展資料：餃子起源餃子由餛飩演變而來。

9、在其漫長的發(fā)展過程中，名目繁多，古時(shí)有“牢丸”“扁食”“餃餌”“粉角”等名稱。

10、三國時(shí)期稱作“月牙餛飩”，南北朝時(shí)期稱“餛飩”，唐代稱餃子為“偃月形餛飩”，宋代稱為“角子”，元代、明代稱為“扁食”;清朝則稱為“餃子”。

11、餃子起源于東漢時(shí)期，為東漢河南南陽人“醫(yī)圣”張仲景首創(chuàng)。

12、當(dāng)時(shí)餃子是藥用，張仲景用面皮包上一些祛寒的藥材用來治病(羊肉、胡椒等)，避免病人耳朵上生凍瘡。

13、參考資料來源：百度百科—餃子。

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