您好,現(xiàn)在冰冰來(lái)為大家解答以上的問(wèn)題。貴陽(yáng)小吃街哪里最地道，貴陽(yáng)小吃街哪里最出名相信很多小伙伴還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！
1、小吃街在合群路南段(黔靈西路南--延安西路北這一段)。
2、在省外也大名鼎鼎的貴州名菜諸如花江狗肉，凱里酸湯魚(yú)等，在貴陽(yáng)都能吃到，往往比出產(chǎn)地更好吃。
3、所以呢，到了貴陽(yáng)不好好品嘗品嘗美食就太對(duì)不起自己了。
4、八大小吃腸旺面:腸旺面是貴陽(yáng)極負(fù)盛名的一種風(fēng)味小吃，它是由豬大腸，雞蛋面條，綠豆芽和油炸豬肉丁調(diào)配而成。
5、湯色鮮紅，血旺嫩滑，雞湯油亮而不膩，辣而不猛，回味悠長(zhǎng)。
6、在貴陽(yáng)市內(nèi)各粉面店都有。
7、戀愛(ài)豆腐果:烤豆腐果在貴陽(yáng)人中被戲稱為“戀愛(ài)豆腐果”，將豆腐果放在帶有小孔的鐵盤上，用小鏟不斷翻動(dòng)烤煎，烤到表面黃亮鼓起時(shí)，用竹片將豆腐果當(dāng)腰剖開(kāi)，加入辣椒，蒜，醬油等佐料，咸辣嫩燙，滿口噴香，滋味非常誘人。
8、一般在貴陽(yáng)各小吃街上，農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)均有售。
9、豆腐圓子:貴陽(yáng)的名小吃豆腐圓子以雷家為正宗。
10、雷家豆腐圓子相傳為貴陽(yáng)一位叫雷三娘的婦女首創(chuàng)，迄今已有七十多年歷史。
11、圓子以豆腐為主料加工而成，色呈焦黃，外脆內(nèi)嫩。
12、食用時(shí)用醬油，蔥花，辣椒，麻油，醋配成蘸水，趁熱蘸食，爽脆嫩滑，香氣撲鼻，5毛錢一個(gè)。
13、還可用細(xì)篾絲三五個(gè)一串，十分方便。
14、最正宗的豆腐圓子在省府西路。
15、絲娃娃:因形狀像嬰兒的襁褓而得名，其實(shí)說(shuō)穿了就是素春卷。
16、用來(lái)卷菜的是很薄很薄的一層面皮，把各種切成絲的蔬菜通通往上放，然后卷起來(lái)，加上調(diào)料直接塞入嘴里。
17、黔靈公園門前的路上有很多賣“絲娃娃”的小店，白天想吃這是一個(gè)比較集中的點(diǎn)，晚上夜市食街上一般都有。
18、牛肉粉:貴陽(yáng)牛肉粉以花溪王記最為有名，貴陽(yáng)市內(nèi)有好幾家連鎖店，大營(yíng)坡和都司路中天廣場(chǎng)一樓的比較出名，總店在花溪。
19、因?yàn)橛袆e于其他貴州粉的獨(dú)特湯底而聞名，一般都要排隊(duì)才能吃到。
20、牛肉燉得爛熟，切得很薄，米粉爽滑微韌，湯味醇厚，撒上佐料后辣燙鮮香，混合著濃郁的辣椒和牛肉的香濃氣息。
21、買票端粉，3元一碗，加澆頭另算。
22、小貼士:牛肉粉上通常放一些“蓮花白”，也就是我們俗稱的泡菜的一種，以卷心菜制成。
23、酸甜可口，非常開(kāi)胃，去“王記”一定要記得叫服務(wù)小姐幫你多放蓮花白。
24、紅油米豆腐:這是貴陽(yáng)的一種名小吃，主要是在夏季當(dāng)作消暑食品。
25、選用貴陽(yáng)本地大米作原料制作而成，貴陽(yáng)人吃米豆腐實(shí)際上就是吃米豆腐的佐料，因此紅油豆腐的佐料配得比較多。
26、其特色為色澤紅亮，香辣可口，清涼。
27、黃粑:黃粑是一款有著百年歷史的名小吃，撕開(kāi)綠色棕葉，便覺(jué)糯香四溢，咬上去更是綿軟彈牙，如用黃耙炸，煎，烤，烙，炒等食法，嚼在嘴里會(huì)有外酥內(nèi)糯的感覺(jué)，回味長(zhǎng)遠(yuǎn)，是老幼皆宜的大眾食品。
28、其特點(diǎn)是色澤黃潤(rùn)，香甜可口，粑糯軟綿。
29、豆沙窩:這是一種油炸糯食，在糍粑中放入豆沙餡，用油烹炸而成，具有色澤金黃，外酥內(nèi)軟，糯香爽口的特點(diǎn)。
30、餡心咸鮮，老少皆宜。
31、貴陽(yáng)清早街頭巷尾都有賣，一張桌子，架一油鍋，現(xiàn)做現(xiàn)炸，人們老遠(yuǎn)就聞到濃濃的糯米香，路人走上前丟下一元錢拿起一個(gè)邊走邊吃，也有買了回家當(dāng)早餐。
32、外脆里糯，喜甜愛(ài)咸都可得到滿足，吃完滿口留香。
33、人多的地方啊，特別是大學(xué)門口，工廠附近擴(kuò)展資料貴陽(yáng)小吃街有:1:二七路小吃街地址:貴陽(yáng)市南明區(qū)二七路29號(hào)2:開(kāi)陽(yáng)小吃街地址:貴陽(yáng)市開(kāi)陽(yáng)縣磷都大道234-163:聯(lián)盛小吃街地址:貴陽(yáng)市烏當(dāng)區(qū)綠地·聯(lián)盛國(guó)際4:聯(lián)盛小吃街地址:貴陽(yáng)市烏當(dāng)區(qū)誠(chéng)信北路8號(hào)綠地·聯(lián)盛國(guó)際樂(lè)活公寓A座118。
本文就為大家分享到這里，希望小伙伴們會(huì)喜歡。