導(dǎo)讀您好,現(xiàn)在冰冰來為大家解答以上的問題。如何煮寬面好吃又簡單,如何煮寬面能不粘相信很多小伙伴還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!1、以下...
您好,現(xiàn)在冰冰來為大家解答以上的問題。如何煮寬面好吃又簡單,如何煮寬面能不粘相信很多小伙伴還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!
1、以下方法可以復(fù)防止煮面條時,面條粘在一起: 煮面條時加一小勺食用油,面條不會粘連,面湯也不會起泡沫制,溢出鍋外。
2、 2、煮面條時,加少許食鹽,煮出的面條不易2113爛糊。
3、 3、煮寬面時,不要等水沸后下面,當鍋底有小氣泡上冒5261時就下,下后攪動幾下,蓋鍋煮沸,沸后加4102適量冷水,再蓋鍋煮沸就煮熟了。
4、這樣煮面,熱量慢慢向面條內(nèi)部滲透,1653面柔而湯清。
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