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香菇放冰箱變黑了能吃嗎，香菇變黑了還能吃嗎解答：

1、(北京時(shí)間)2022年3月09日

2、蘑菇黑化后不建議食用。蘑菇表面發(fā)黑多是空氣濕度過大造成的。蘑菇如果長期處于潮濕的環(huán)境，很容易滋生細(xì)菌，變質(zhì)。另外，蘑菇是一種真菌。變質(zhì)后，不僅味道和營養(yǎng)成分會(huì)發(fā)生變化，還容易滋生一些有毒物質(zhì)，繼續(xù)食用可能導(dǎo)致中毒。

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