您好,現(xiàn)在冰冰來(lái)為大家解答以上的問(wèn)題。巧克力是用什么做的里面有蟲(chóng)子嗎，巧克力是用什么做的相信很多小伙伴還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！

1、巧克力是以可可漿和可可脂為主要原料制成的一種甜食。

2、巧克力的主要成分是可可脂，可可脂中含有可可堿，對(duì)多種動(dòng)物有毒，但對(duì)人類(lèi)來(lái)說(shuō)，可可堿是一種健康的反鎮(zhèn)靜成分，故食用巧克力有提升精神，增強(qiáng)興奮等功效，可可含有苯乙胺，坊間流傳著能夠使人有戀愛(ài)的感覺(jué)的流言。

3、可可脂是在制作巧克力和可可粉過(guò)程中自可可豆抽取的天然食用油。

4、它只有淡淡的巧克力味道和香氣，是制作真正巧克力的材料之一。

5、一般稱(chēng)為白巧克力的糖果便單是由它制成。

6、可可脂熔點(diǎn)約為攝氏34-38度（華氏93-100度），因此巧克力在室溫時(shí)是固體而又很快在口中融化。

7、擴(kuò)展資料依成分分類(lèi)：1，無(wú)味巧克力：質(zhì)地很硬，作為半成品，制作巧克力餡等。

8、含量：可可脂含量高于50%。

9、組成：可可脂。

10、2，黑巧克力（Dark chocolate）：硬度較大，微苦。

11、含量：一般指可可固形物含量介于70%到99%之間，或乳質(zhì)含量少于12％的巧克力。

12、價(jià)格最高的巧克力。

13、組成：可可粉、可可脂、少量糖。

14、含豐富鐵質(zhì), 是缺鐵性貧血患者、素食者、補(bǔ)充鐵質(zhì)的良好食物來(lái)源。

15、3，紅寶石巧克力（Ruby chocolate）：淡淡的莓果香氣，微酸甜感，自然的淡紅色含量：紅寶石可可豆（產(chǎn)自巴西、厄瓜多爾與科特迪瓦的可可豆提煉而成），紅寶石可可豆磨成的可可粉是這種巧克力的粉紅色澤來(lái)源4，牛奶巧克力（Milk chocolate）：含量：至少含10％的可可漿，以及12％的乳質(zhì)。

16、是市面上數(shù)量最多最常見(jiàn)的巧克力。

17、組成：由可可制品（可可液塊、可可粉、可可脂）、乳制品、糖粉、香料和表面活性劑等材料組成。

18、5，白巧克力（White chocolate）：含量：含可可脂，不含可可粉。

19、組成：與牛奶巧克力大致相同，乳制品和糖粉的含量相對(duì)較大，甜度高。

20、6，非調(diào)溫巧克力（compound chocolate）：含量：含可可粉，不含可可脂。

21、組成：使用較便宜的植物油、椰油和棕櫚油代替昂貴的可可脂作為其脂肪來(lái)源。

22、參考資料：巧克力 百度百科。

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