您好,現(xiàn)在冰冰來為大家解答以上的問題。螃蟹怎么保存到過年吃,螃蟹怎么保存不會死相信很多小伙伴還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!
1、大閘蟹保存方法一 冰箱保存陽澄湖大閘蟹。
2、選活力旺盛的大閘蟹,把陽澄湖大閘蟹的腳和大閘捆起來--以減少大閘蟹體力消耗,然后放在冰箱的冷藏柜(注意不是冷凍),蓋上濕毛巾保存即可。
3、每天吃的時候先挑選活力不足的吃,活力足的大閘蟹可繼續(xù)保存。
4、區(qū)分的辦法是:用手輕觸大閘蟹的眼睛,如果反應(yīng)不靈敏就先吃掉。
5、 大閘蟹保存方法二 塑料桶/盆保存陽澄湖大閘蟹。
6、選活力旺盛的陽澄湖大閘蟹,準備一個30-50公分高的塑料桶/盆,塑料桶/盆內(nèi)壁光滑不易逃跑。
7、把陽澄湖大閘蟹放入其中---不能層疊;然后加水至大閘蟹身體的一半高---主要是保濕,不能把大閘蟹全部埋住。
8、因為您不太可能備有增氧設(shè)備,如果水太深螃蟹會缺氧窒息而死。
9、桶/盆無須加蓋,每天檢查大閘蟹,把活力不足的大閘蟹及時吃掉,采用這種方法保存陽澄湖大閘蟹,氣溫不高的時候大閘蟹保存可超過5天。
10、 大閘蟹保存方法三 暫養(yǎng)池保存陽澄湖大閘蟹。
11、如果所購陽澄湖大閘蟹量多三五天吃不完,就不能用上面的方法儲存了,最好的辦法是,把自己的浴缸---做暫養(yǎng)池---先讓出來給陽澄湖大閘蟹享受一下了:因為浴缸四壁光滑,大閘蟹無法逃跑,然后把陽澄湖大閘蟹輕輕倒入浴缸中,注水到剛好埋住大閘蟹,如果大閘蟹把八足立起來就可以在水面呼吸,并根據(jù)儲存時間和數(shù)量投味少量的小魚小蝦,用這種方法儲存陽澄湖大閘蟹一般可超過7天或更長,品質(zhì)好的陽澄湖大閘蟹儲存成活率可達95%以上。
12、另外,每天檢查大閘蟹,把活力不足的大閘蟹及時吃掉。
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