您好,現(xiàn)在蔡蔡來為大家解答以上的問題。保質(zhì)期5年以上的食物，保質(zhì)期相信很多小伙伴還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、產(chǎn)品的保質(zhì)期是指產(chǎn)品的最佳食用期。

2、產(chǎn)品的保質(zhì)期由生產(chǎn)者提供，標(biāo)注在限時(shí)使用的產(chǎn)品上。

3、在保質(zhì)期內(nèi)，產(chǎn)品的生產(chǎn)企業(yè)對(duì)該產(chǎn)品質(zhì)量符合有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)或明示擔(dān)保的質(zhì)量條件負(fù)責(zé)，銷售者可以放心銷售這些產(chǎn)品，消費(fèi)者可以安全使用。

4、保質(zhì)期不是識(shí)別食物等產(chǎn)品是否變質(zhì)的唯一標(biāo)準(zhǔn)，可能由于存放方式，環(huán)境等變化物質(zhì)的過早變質(zhì)。

5、所以食物等盡量在保質(zhì)期未到期就及時(shí)食用。

6、開啟的食物類的保質(zhì)期將會(huì)縮短，所以盡早使用完，避免產(chǎn)品質(zhì)量發(fā)生變質(zhì)。

7、擴(kuò)展資料：過期食品主要危害過期食品改頭換面再上市，危害很大，原本控制在安全范圍內(nèi)的細(xì)菌群，通過繁殖可能出現(xiàn)“幾何級(jí)”放大。

8、而原本不應(yīng)存在的沙門氏菌、志賀氏菌、金色葡萄球菌等“健康殺手”，也會(huì)乘虛而入。

9、消費(fèi)者可以通過查看生產(chǎn)日期是否“模糊不清”，印刷日期周圍是否“留有墨跡且色澤發(fā)烏發(fā)暗”等方法來維權(quán)。

10、一些業(yè)內(nèi)人士坦言，這些辨識(shí)技巧，如今已隨著涂改手段“升級(jí)換代”而基本失靈。

11、參考資料：百度百科--保質(zhì)期。

本文就為大家分享到這里，希望小伙伴們會(huì)喜歡。