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1、沙棘（拉丁學(xué)名：Hippophae rhamnoides Linn.）是一種落葉性灌木，其特性是耐旱、抗風(fēng)沙，可以在鹽堿化土地上生存，因此被廣泛用于水土保持。

2、中國(guó)西北部大量種植沙棘，用于沙漠綠化。

3、沙棘果實(shí)中維生素C含量高，素有維生素C之王的美稱。

4、沙棘是植物和其果實(shí)的統(tǒng)稱。

5、植物沙棘為胡頹子科沙棘屬，是一種落葉性灌木。

6、國(guó)內(nèi)分布于華北、西北、西南等地。

7、沙棘為藥食同源植物。

8、沙棘的根、莖、葉、花、果，特別是沙棘果實(shí)含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和生物活性物質(zhì)，可以廣泛應(yīng)用于食品、醫(yī)藥、輕工、航天、農(nóng)牧魚業(yè)等國(guó)民經(jīng)濟(jì)的許多領(lǐng)域。

9、沙棘果實(shí)入藥具有止咳化痰、健胃消食、活血散瘀之功效。

10、現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究，沙棘可降低膽固醇，緩解心絞痛發(fā)作，還有防治冠狀動(dòng)脈粥樣硬化性心臟病的作用。

11、　　沙棘果和油具有很高的藥用價(jià)值，可降低膽固醇，治愈心絞痛等作用，還有防治冠狀動(dòng)脈粥樣硬化性心臟病的作用；有祛痰、止咳、平喘和治療慢性氣管炎的作用；能治療胃和十二指腸潰瘍以及消化不良等，對(duì)慢性淺表性胃炎、萎縮性胃炎、結(jié)腸炎等病癥療效顯著；對(duì)燒傷、燙傷、刀燒、凍傷有很好的治療作用；對(duì)婦女宮頸糜爛有良好的治療效果。

12、　　沙棘果實(shí)營(yíng)養(yǎng)豐富，據(jù)測(cè)定其果實(shí)中含有多種維生素、脂肪酸、微量元素、亞油素、沙棘黃酮、超氧化物等活性物質(zhì)和人體所需的各種氨基酸。

13、其中維生素C含量極高，每100克果汁中，維生素C含量可達(dá)到825—1100毫克，是獼猴桃的2—3倍，素有維生素C之王的美稱。

14、含糖7.5%—10%，含酸3%—5%。

15、　　沙棘在美容中起主要作用的是沙棘油，其中含有的大量維生素E、維生素A、黃酮和SOD活性成分能夠有效防止自由基以達(dá)到抗衰老的作用，因此沙棘被化妝品產(chǎn)業(yè)用作重要的高級(jí)化妝品原料，經(jīng)過(guò)先進(jìn)工藝提取的化妝品級(jí)沙棘油純度、活性都很高。

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