您好,現(xiàn)在冰冰來為大家解答以上的問題。北京特色美食小吃街，北京特色美食介紹相信很多小伙伴還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、北京啊。

2、我記得就是烤鴨。

3、果盤。

4、涮羊肉。

5、中國(guó)的美食分為川、粵、魯、淮揚(yáng)四大菜系，各大菜系中又有數(shù)十個(gè)分支，每個(gè)分支中又有成千上萬味道不同、做工不同的名吃名菜，飲食文化可謂獨(dú)步世界，蔚為大觀。

6、北京得首都之利，匯集了全國(guó)佳肴，可說是要吃什么就有什么。

7、不僅如此，近幾年來涌入北京的西洋菜系也遍布京都，法國(guó)大菜、俄式西餐、意大利風(fēng)味、美式快餐，已成為北京人隔三差五品嘗的佳饌。

8、 不過，既然不遠(yuǎn)萬里來到北京，就不得不以品嘗地地道道的北京菜為先。

9、今天的京都，的確堪稱是集全國(guó)甚至異邦之美味的首善之區(qū)，人們幾乎可以品嘗到中國(guó)任何一種菜系的世界各地最好的風(fēng)味，所以，對(duì)于今天蒞臨北京的客人來說，抓住時(shí)機(jī)，大快朵頤，的確是十分幸運(yùn)。

10、北京烤鴨有"天下第一美味"之稱，也是北京風(fēng)味的代表作。

11、吃烤鴨的最佳去處當(dāng)是北京前門外、和平門、王府井的"全聚德烤鴨店"。

12、這家店創(chuàng)建于130年前，如果從烤鴨店的鼻祖楊仁全經(jīng)營(yíng)鴨子算起，那又要上推30年。

13、宮廷菜是北京菜系中的一大支柱，體現(xiàn)了北京800年為都的歷史特點(diǎn)，有著十足的貴族血統(tǒng)。

14、時(shí)至今日，宮廷菜早已流入民間，雖然嚴(yán)格地保留著貴族風(fēng)范。

15、由于北京冬季寒冷，火鍋終是北京人的桌上寵物。

16、風(fēng)味小吃是北京一大特色，由于兼收各民族小吃特點(diǎn)，品種十分豐富。

17、街上有許多小吃店，夜市和自由市場(chǎng)也有小吃攤檔，到了春節(jié)，廟會(huì)、花會(huì)上的小吃攤總是最吸引人的地方。

18、目前，在北京能吃到小吃有油餅、豆?jié){、年糕、炸糕、豆腐腦、茶湯、烤白薯、餛飩、燒餅等等。

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