您好,現(xiàn)在冰冰來(lái)為大家解答以上的問(wèn)題。海螺怎么做好吃蒸多長(zhǎng)時(shí)間，海螺怎么做好吃相信很多小伙伴還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！

1、醬爆海螺材料小海螺，蔥，姜，蒜，花椒粒，干辣椒，鹽，鹽，白糖做法小海螺洗凈，用刷子刷干凈螺殼上的雜質(zhì)，泡在淡鹽水中20分鐘，之后撈出，用清水重新干凈，控干水分備用。

2、2.小蔥2根，去皮洗凈，挽成蔥結(jié)，備用 姜洗凈，拍松之后切成大片，取6片備用 蒜去皮，切片，備用 干辣椒洗凈，用廚房紙擦干水分，掰成2段，備用3.鍋內(nèi)放入少許油，稍熱之后，入蔥結(jié)、姜片、蒜片、花椒粒和干辣椒段爆香，之后放入海螺煸炒，至螺殼變色，之后烹入生抽和白糖少許，加入2碗清水，大火燒開，轉(zhuǎn)小火收至湯稠，翻炒均勻，即可出鍋。

3、香辣海螺肉材料海螺肉300克　　香菜1棵　　生姜1小塊　　干辣椒8個(gè)　　食用油50克　　醬油2小匙　　料酒2小匙　　白糖2小匙　　精鹽2小匙做法1.螺肉洗凈；香菜洗凈切末；姜洗凈切絲；2.鍋內(nèi)放油燒熱，爆香姜及干辣椒，加入螺肉大火快炒至熟，再加入醬油、料酒、糖、鹽炒勻，最后加入香菜拌勻即可。

4、注意香辣誘人，脆嫩可口。

5、螺肉一定要新鮮，否則影響口感。

本文就為大家分享到這里，希望小伙伴們會(huì)喜歡。