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1、7歲兒童營(yíng)養(yǎng)食譜應(yīng)該合理安排好一日三餐，早餐和中餐的營(yíng)養(yǎng)素供給應(yīng)占全天的30%與40%。

2、每日至少供給300ml牛奶，1~2個(gè)雞蛋，及魚(yú)、禽、肉等100~-g，谷類(lèi)和豆類(lèi)300~500g。

3、注意飲食的豐富性和維生素及礦物質(zhì)等微量元素的補(bǔ)充。

4、 　 要重視戶(hù)外活動(dòng)，少吃零食，控食糖的攝入，飲用清談的飲料。

5、 主食及豆類(lèi)的選擇 　 大米、小米、燕麥、蕎麥、黑豆、赤小豆、大豆及其品等。

6、 2、肉蛋奶的選擇 　 豬瘦肉、牛肉、羊肉、豬肝、豬排骨、鯽魚(yú)等淡水魚(yú)、黃魚(yú)等海水魚(yú)、牡蠣、蝦、雞蛋、牛奶等。

7、 3、蔬菜的選擇 　 白菜、洋蔥、土豆、胡蘿卜、豆芽、菠菜、芹菜、花菜、青椒、蘑菇、海帶、紫菜、筍、黑木耳等。

8、 4、水果的選擇 　 蘋(píng)果、橘子、香蕉、芒果、獼猴桃、菠蘿、草莓、西瓜、梨、桃子等。

9、 5、其他 核桃仁、花生、瓜子、榛子等堅(jiān)果類(lèi)。

10、 　 早餐：玉米、豌豆、火腿腸、胡蘿卜、粳米、番茄、雞蛋等，如什錦炒飯、番茄炒雞蛋、一杯豆?jié){； 點(diǎn)心：香蕉、餅干若干； 　 午餐：大米、小米、青椒、土豆、筍、豬肝、黑木耳等，如二米飯、青椒炒土豆絲、熘肝尖； 點(diǎn)心：蘋(píng)果； 　 晚餐：粳米、黑豆、海帶、豬瘦肉、豆腐、蘑菇等，如黑豆稀飯、海帶炒肉片、蘑菇燉豆腐、一杯牛奶。

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