1.將黃油軟化，加入糖粉；

2.將黃油打至蓬松，分幾次加入蛋黃，再次打至蓬松。每次加入的蛋黃要和黃油充分混合后再加入下一個；

3.加入奶粉和過篩的低粉；用攪拌鏟將低筋面粉和黃油充分混合；

4.用手將黃油面搓成光滑的面團，放入保鮮袋中，放入冰箱冷藏1小時；

5.取出面團，取一小部分，搟成3mm的面片，將印刷模板放在面片上，用小刷子刷上，蘸上可可粉(或其他兩種粉)，刷在模板的雕刻空處，輕輕拿起模板；

6.用相同形狀的刀模切出形狀；轉(zhuǎn)移到一個平坦的烤盤。

7.將烤盤放在130度的烤箱下二層，烤15~20分鐘；當溫度下降時，輕輕取出餅干，放在烤架上晾干。