您好,現(xiàn)在蔡蔡來為大家解答以上的問題。熱干面芝麻醬怎么調(diào)制，熱干面芝麻醬怎么調(diào)相信很多小伙伴還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、準(zhǔn)備材料：熱干面掛面300g、胡蘿卜1根、小蔥適量、黑芝麻醬適量、香油適量、生抽適量、老抽適量、蠔油適量、醋適量、白糖適量、黑胡椒粉適量、白胡椒粉適量、辣椒油適量、蘿卜脆1小袋、酸脆豆角1小袋、鹵牛肉醬適量制作步驟：水燒開煮面，調(diào)小火保持水開狀態(tài)，可以中途加一次涼水，煮至面條里沒有硬芯，約6-8分鐘。

2、2、煮好的面條過一次涼水，用適量橄欖油拌勻，風(fēng)扇吹涼備用。

3、吹風(fēng)扇的時(shí)候要邊吹邊挑面，以防粘連。

4、3、黑芝麻醬和香油以5:3的比例調(diào)稀。

5、4、老抽：生抽：蠔油=2:2:1，調(diào)勻。

6、5、胡蘿卜切小丁備用。

7、6、小蔥洗凈后用鹽水泡十分鐘，切蔥花。

8、7、根據(jù)個(gè)人口味，醋加入適量糖，調(diào)勻。

9、8、吃之前把面在熱水中燙一下（不開火），撈出。

10、9、調(diào)入醬油混合物、醋混合物、白胡椒粉（如有黑胡椒粉，按1:1混合）、調(diào)稀的黑芝麻醬，蘿卜脆，酸脆豆角、辣椒油，撒上蔥花。

11、10、拌勻即可食用。

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