導(dǎo)讀您好,現(xiàn)在蔡蔡來(lái)為大家解答以上的問(wèn)題。中午帶飯的簡(jiǎn)單菜譜素食,中午帶飯的簡(jiǎn)單菜譜相信很多小伙伴還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧!1、...
您好,現(xiàn)在蔡蔡來(lái)為大家解答以上的問(wèn)題。中午帶飯的簡(jiǎn)單菜譜素食,中午帶飯的簡(jiǎn)單菜譜相信很多小伙伴還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧!
1、雷人下飯菜1. 韭菜苔洗凈,去掉老根和韭菜花,切成0.5cm的小粒;朝天椒洗凈切碎;老姜切末;蒜拍破,切成蒜末備用2. 加入豬絞肉快速炒散,待肉變色,加入白酒翻炒片刻,然后加入生抽和白砂糖翻炒均勻,盛出備用。
2、.3. 大火加熱炒鍋中的油至4成熱,放入蒜末、姜末、朝天椒碎和永川豆豉煸炒出香味,加入韭菜苔翻炒至韭菜苔微微變色,放入炒好的肉餡即可出鍋裝盤。
3、..小貼士這道菜使用的主要食材是韭菜苔,也就是韭菜花的莖,口感脆嫩,香氣濃郁。
4、如果手邊沒(méi)有韭菜苔,也可以用蒜苔代替,效果也不錯(cuò)。
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