您好,現(xiàn)在蔡蔡來為大家解答以上的問題。淡紫刺鰩，淡紫刺鰩相信很多小伙伴還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、刺鰩是可以食用的。

2、注意：有少數(shù)種類刺鰩的尾巴上長著一條或幾條邊緣生出鋸齒的毒刺。

3、美國雜志曾經(jīng)評出十大最危險水中生物，箱形水母排第1位，刺鰩排第8位。

4、因此，如果不會辨別刺鰩種類，那在宰殺刺鰩魚的時候就一律要小心，避免被尾刺刺中；有毒的尾刺也不能給別的動物吃。

5、這就如同吃有毒河豚，必須要有正確的操作方法。

6、做法：蒜子燜鰩魚材料：鰩魚一斤,姜、蔥、蒜、辣椒、胡椒粉、料酒、生抽、鹽、雞精適量。

7、做法：將鰩魚切片。

8、2、起油鍋，將姜、蒜、辣椒混合炒熟。

9、3、下鰩魚稍煎一下。

10、4、盞入料酒，下鹽、生抽、胡椒粉調(diào)味，然后加水燒煮。

11、5、起鍋前加入蔥、雞精調(diào)味。

12、6、大功告成，上菜咯。

13、　擴展資料：鰩魚本性寒涼，最好在食用時避免與一些寒涼的食物共同食用。

14、比如空心菜、黃瓜等蔬菜，飯后也不應(yīng)該馬上飲用一些像汽水、冰水、雪糕這樣的冰鎮(zhèn)飲品，還要注意少吃或者不吃西瓜、梨等性寒水果，以免導(dǎo)致身體不適。

15、參考資料來源：鳳凰網(wǎng)-刺鰩雖是餐桌美味，但只要被它的倒刺碰到就會喪命。

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