您好,現(xiàn)在蔡蔡來為大家解答以上的問題。燉盅怎么用，燉盅相信很多小伙伴還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、準備用料：鴿子1只、新開河參100g、元肉適量、枸杞適量、姜片適量、鹽適量步驟一：鴿子切塊洗凈備好。

2、步驟二：新開河參、元肉、枸杞、姜洗凈備好。

3、步驟三：把所有食材放進燉盅里，加入適量清水。

4、步驟四：蒸鍋里放入水，放支架，然后把燉盅放在支架上。

5、步驟五：蓋上燉盅蓋和蒸鍋蓋，武火燒開后，文火慢燉一小時，加入適量鹽調(diào)味即可。

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