大家好，小蘭來(lái)為大家解答以上問(wèn)題。洋蔥怎么吃最好，洋蔥的吃法很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！

1、冷洋蔥

2、首先，將洋蔥清洗干凈并切成細(xì)絲，然后放在一邊。然后，找一個(gè)玻璃容器，放一些清涼的礦泉水(沒(méi)有條件可以用自來(lái)水)。然后，把切片的洋蔥放進(jìn)去，但是一定要泡在水里。然后放入冰箱冷藏12小時(shí)左右。第二天，取出洋蔥絲，放一些蠔油、陳醋、醬油、香菜、檸檬汁和辣椒油(芥末)。當(dāng)然也可以根據(jù)自己的口味換調(diào)料。這樣做的好處是去掉了洋蔥的辣味，保留了它的營(yíng)養(yǎng)。

3、油炸洋蔥圈

4、許多人喜歡快餐店里的炸洋蔥圈。首先把一個(gè)洋蔥從頭到尾切好，然后橫著切，放在盤(pán)子里備用。然后把面包屑倒入一個(gè)空容器中，打入兩個(gè)雞蛋。為了更好的粘洋蔥圈，還可以少加點(diǎn)以面粉面團(tuán)為標(biāo)志的“地塹”，然后在準(zhǔn)備好的面包屑里滾幾下洋蔥圈，呵呵。另一邊點(diǎn)油，但是要記住火不要太大，中火就好。油燒至六成熱后，將洋蔥圈放入鍋中，逐一煎熟?？粗笫[圈炒到金黃色后，就可以撈出來(lái)，然后瀝干油放在盤(pán)子里。然后把番茄醬、焦鹽、精鹽放在一個(gè)小碟子里，這樣就可以吃到一個(gè)完美的炸洋蔥圈了。

5、洋蔥炒牛肉

6、材料：蔥切段120克，竹芋切片120克，云耳15克，姜小塊，蒜一茶匙，牛肉150克。

7、做法：云耳泡，水太涼河。加入2湯匙油，炒洋蔥，鼠尾草和云耳，舀起來(lái)。牛肉切片，腌制十分鐘。加入2湯匙油，炒香姜，加入牛肉和蒜末，至牛肉熟，加入調(diào)味料，蔥，艾葉，炒勻。用生粉掩埋，裝盤(pán)食用。

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