導(dǎo)讀您好,現(xiàn)在蔡蔡來為大家解答以上的問題。菲力是什么部位,菲力是什么意思相信很多小伙伴還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!1、菲力牛排四個...
您好,現(xiàn)在蔡蔡來為大家解答以上的問題。菲力是什么部位,菲力是什么意思相信很多小伙伴還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!
1、菲力牛排四個字中的菲力,指的是牛里脊肉(beef tenderloin)。
2、在澳洲,這塊肉被稱為“眼菲力”,在法國和英國被稱為filet和fillet,中文音譯菲力。
3、菲力牛排就是用一定厚度的牛里脊肉做出的牛排。
4、牛肉的營養(yǎng)價值:牛肉中所含的人體所需元素,是最多最高最豐富的。
5、其中包括:蛋白質(zhì)、血質(zhì)鐵、維生素、鋅、磷及多種氨基酸。
6、人體在吸收多樣化食物的營養(yǎng)中,不可能全部攝取到所需營養(yǎng),但從牛肉中攝取為最直接和最充整的。
7、而且,牛肉的營養(yǎng)成份很高,人體每天需要的20種氨基酸,一半以上的胺基酸可由人體制造,但有8種氨基酸在人體內(nèi)無法自制的,稱為必需氨基酸,得由食物中攝取。
8、以上內(nèi)容參考:百度百科-菲力牛排。
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